Рецепт курка запечена з картоплею в мультиварці

Картопля, запечена з м'ясом, під ніжним сирним соусом - вишукане і смачне блюдо, здатне зробити звичайний домашній вечеря святковим. Для приготування страви будуть потрібні зовсім звичайні продукти, які є надалі ароматним твором мистецтва. Найбільше, картопля з м'ясом припаде до смаку чоловікам, але в будь-якому випадку будьте впевнені - той, для кого ви готуєте страву, неодмінно попросить у вас добавки!

Для початку помиємо картоплю від бруду, почистимо і наріжемо дрібними кільцями (0.2-0.5 мм).

З цибулинами потрібно вчинити так само: промити, очистити від лушпиння і нарізати красивими рівними кільцями.

З курячого філе зняти плівку, нарізати на середні шматочки

І гарненько відбити молоточком, як м'ясо на відбивні. Найкраще при відбиванні м'ясо накрити харчовою плівкою - потім не доведеться відмивати кухню від шматочків сирої курки.

На дно мультіварочной каструлі налити рослинне масло і змастити бічну частину ємності приблизно на 5 см вгору. Перший шар буде з картоплі: на дно посуду викласти половину картопляних кружечків, злегка присипати сіллю і сушеної зеленню.

Наступний шар - м'ясний. Кожен курячий скибочку я солила, перчимо і укладала на картопляні кружечки.

Далі повторюємо перший шар: кладемо залишився картопля в каструльку і наверх половину курячого філе. Передостанній шар - цибульний. Рівні, ароматні кільця овоча покласти поверх м'яса.

На завершення замазати всі густим сирним соусом.

Тепер блюдо направляється в мультиварку. Я встановлювала режим «запікання» на 1 годину 20 хвилин. Готувала під гумовою кришкою, щоб весь жар залишався всередині. Подавати найкраще укупі зі свіжими овочами. Смачного.