Рагу з куркою в мультиварці, другі страви в мультиварці
Рагу з куркою в мультиварці
Рецепт для мультиварки Kаmbrook (Камброк)
Рагу приготоване в мультиварці відрізняється соковитістю і вітамінним складом. Адже приготовленої рагу в мультиварці піддається термічній обробці при певній температурі, при якій зберігаються максимум вітамінів. Якщо ви хочете зробити рагу більш ситне спробуйте приготувати рагу з куркою в мультиварці.
Інгредієнти для страви «Рагу з куркою в мультиварці»:
- - філе курки - 500г;
- - картопля - 4 шт. середнього розміру;
- - цукіні-1шт маленький;
- - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- - морква - 1 шт. велика;
- - помідор-1шт. великий;
- - зелений горошок свіжий або заморожений - 250 г;
- - сметана -100г;
- - сіль, перець - за смаком;
- - рослинне масло для обсмажування - 50 мл.
Як приготувати рагу з куркою в мультиварці:
Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Висипати в чашу мультиварки цибулю. Вибрати режим роботи мультиварки «Жарка», натиснути кнопку «Старт». Загальний час обсмажування 30 хвилин Злегка обсмажити цибулю протягом 5 хвилин.
Філе курки нарізати кубиками 2 на 2 см. Викласти зверху філе.
Обсмажувати все ще 20 хвилин, періодично помішуючи спеціальної ложкою, що не ушкоджує антипригарне покриття чаші мультиварки.
Цукіні почистити і нарізати кубиками 2 на 2 см. Коли курка обжарится викласти цукіні.
Моркву почистити і нарізати кубиками 1 на 1 см. Викласти в чашу мультиварки. Продовжити обсмажування ще протягом 5 хвилин.
Після закінчення процесу обсмажування, після звукового сигналу, відключити мультиварку, викласти в чашу мультиварки картопля
У помідора видалити насіння і нарізати соломкою. Викласти помідори в чашу.
Додайте зелений горошок.
Перемішайте, посоліть, поперчіть. Закрийте кришку мультиварки, виберіть режим роботи «Гасіння». Через 45 хвилин поживне дієтичне блюдо буде готово.
Накривайте на стіл. Смачного!
Рецепт «Рагу з куркою в мультиварці» підготувала Мілена
Рагу з куркою в мультиварці з заморожених овочів
Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips HD3039)
Дієтичне м'ясо дуже доречною, підходить до рагу. Ця страва можуть прекрасно люди, на дієтах і маленькі дітки. Адже ми приготуємо його в мультиварки, значить, збережемо всі вітаміни і ніякого холестерину. Все дуже корисно, швидко і смачно.
Для приготування рагу з куркою нам знадобиться 1 годину 15 хвилин, кількість порцій - 4.
Інгредієнти для страви «Рагу з куркою в мультиварці з заморожених овочів»:
- - куряче філе - 300 грам;
- - суміш овочів (баклажан, кабачок, брокколі, спаржева квасоля, солодкий перець і цвітна капуста) - 500 грам;
- - картопля клубний - 5 штук;
- - цибуля ріпчаста - 1 штука;
- - морква - 1 штука;
- - лимонний сік - 1 чайна ложка;
- - свіжа зелень (кріп, петрушка) - 1 пучок;
- - сметана 20% - 4 столові ложки;
- - рослинне масло - 1 столова ложка;
- - сіль, спеції (розмарин, сушений базилік і селеру, паприка, чорний мелений перець) - за смаком.
Як приготувати рагу в мультиварці з куркою:
Трохи розморозимо овочеву суміш.
Картоплю, цибулю, моркву почистити і помити.
Курячі грудки порізати кубиками середнього розміру.
Посолити і притрусити розмарином, паприкою, чорним меленим перець і селерою сушеним, можна свіжим. Поллємо лимонним соком. Нехай курочка трохи промаринуется.
Моркву порізати шматочками середнього розміру. Включаємо чашу мультиварки на режим «Жарка», наливаємо рослинне масло і обсмажуємо моркву, помішуючи спеціальною лопаткою.
Додаємо порізану кубиками цибулю.
М'ясо курки промаринувалося. Висипаємо його в чашу і продовжуємо обсмажувати ще 5 хвилин.
Ріжемо дрібно свіжу зелень.
Картоплю порізали кубиками.
Додаємо картоплю в чашу мультиварки, обсмажуємо ще 5 хвилин.
Перемішуємо і перемикаємо на режим «Гасіння».
Висипаємо швидко овочеву суміш, притрушуємо сушеним базиліком.
Висипаємо, свіжу зелень. І закриваємо кришку. Час приготування - 1 година.
Сигнал мультиварки пролунав, значить, наше блюдо готове!
Викладаємо на тарілку. Ця страва смачно їсти як гаряче, так і холодне. Відмінний і корисний вечерю для всієї родини. Радуйте ваших рідних смачними стравами!