Protein bar - батончик протеїновий склад та відгуки

Не всі знають анатомію людини і розуміють різницю між білками або амінокислотами, але сучасне суспільство точно знає - спортсменам потрібні протеїни. Навіщо, чому - це вже наступна частина питання. Для того щоб на нього відповісти, потрібно орієнтуватися в даній темі. Про протеїнові батончики відомо, що вони відносяться до спортивного харчування, але сенс їх вживання для більшості обивателів ще більш туманний. У цьому пості ми розглянемо склад і користь вживання Protein bar.

Батончик, що позиціонується як невід'ємна частина спортивного харчування: що це, кому варто його вживати, чи корисний він для тих, хто худне або набирає вагу? З чого складається Protein bar, поступається він або виграє за характеристиками в порівнянні з батончиками інших торгових марок? Поговоримо про це в даній статті.

Склад Protein bar

Батончик, відгуки про смакові якості якого досить позитивні, проводиться вУкаіни торговою маркою Ironman. Його біохімічний склад на 50 г містить 8 г білка, 6 г жиру і 23 г вуглеводів. Потрібно відзначити, що якщо ви дотримуєтеся безвуглеводної плану харчування, то 23 г вуглеводу на 50 г будь-якої їжі це досить багато. Крім цього, до складу входять біотин, фолієва кислота, ніацин, вітаміни. Калорійність батончика становить 173 кКал.

Чи корисний Protein bar?

Батончик, склад якого представлений вище, не сильно відрізняється за якісними характеристиками від інших шоколадних цукерок, які не належать до спортивного харчування і позиціонуються як кондитерські вироби.

Так, в його складі є вітаміни і більше білка, ніж в інших шоколадних цукерках, але з точки зору дієтології продукт пересичений цукром. З іншого боку, хіба можна зробити смачну цукерку, відмовившись від цукру? Підсолоджувачі не містять вуглеводів, але після них захочеться їсти ще більше, крім іншого, досі не з'ясовано їх вплив на організм.

Давайте порівняємо протеїновий батончик Protein bar за складом з іншими цукерками на ринку. Наприклад, енергетична цінність батончика Mars - 190 кКал, а в одній цукерці міститься 2 г білка, 10 г жиру і 21 г вуглеводів. Білка менше, ніж в Protein bar, але вуглеводів стільки ж. Зате практично не поступається в поживності батончик Snickers - в ньому міститься 5 грам білка, 10 г жиру і 27 г вуглеводів в одній цукерці. Це зрозуміло, враховуючи, що в "Снікерс" багато арахісу, багатого протеїном і жирами.

Про що це говорить? Про те, що трохи вище кількість білка в складі батончика Protein bar робить його реальним товаром спортивного харчування. Вже тим більше марно думати, що це дієтичний продукт для схуднення. Замість вуглеводів, які містяться в батончику, можна з'їсти пару яблук або порцію каші. Останнім блюдом ви точно насититеся, на відміну від одного батончика.

Протеїновий батончик як корисний перекус під час дієти

Яка б не була сильна воля у людини, коли доводиться сідати на дієту, то йде сутичка з власним організмом, зовсім не налаштованим віддавати хоч кілька грам жиру. Це для самої людини складки - зло і неестетично видовище, але для тіла - це запас тепла і енергії. Ось чому так легко "зірватися" з дієти: сам мозок провокує вас поїсти смачненького, щоб організм не постраждав. Для більшості людей найсмачнішим і солодким забороненим плодом є кондитерські вироби - батончики, пиріжки, цукерки, кекси. Це легко пояснити - організм розглядає швидкі вуглеводи як енергетичну батарейку, "міць" якої вивільняється відразу.

У зв'язку з цим, не бажаючи "зістрибувати" з дієти і разом з тим відповідаючи потребам організму в їжі, багато сучасних "діетчікі" роблять вигідну і собі, і організму прийом - перекушують протеїнової цукеркою. Protein bar рекомендується на форумах і в блогах як дієтичний продукт, але його склад свідчить про зворотне.

Чи потрібні спортсмену протеїнові батончики?

Сучасний бодібілдер - це людина, яка змушена стежити за своїм тілом набагато ретельніше, ніж професійна модель або кінозірка. Заради виступу раз на півроку спортсмен займається до 5 раз в залі і зобов'язаний дотримуватися найсуворішу дієту, багату на білки. Безумовно, хочеться побалувати себе і смачненьким. Але надлишок вуглеводів або жирів в їжі вкрай небажаний - під жировим прошарком м'язи не будуть добре видні.

Саме з цією метою було створено "спортивні цукерки". Protein bar - батончик, що позиціонується як продукт для спортсменів, не зовсім підходить під опис білкового батончика. Порівняємо склад Protein bar і інших батончиків, які подаються на ринку як спортивний продукт.

Склад інших протеїнових батончиків

Який батончик вибрати, залежить від вашої мети. Дуже розповсюдженими серед протеїнових батончиків є продукти торгової марки Weider. Батончик "32% Protein bar" містить 19 г білка, 6 г жиру і 18 г вуглеводів. Неможливо зробити смачний і солодкий батончик без цукру, і до того ж білок краще засвоюється разом з вуглеводами. Такий батончик краще в плані змісту протеїну, але і коштує він дорожче вітчизняного Protein bar - від 120 до 160 рублів.

Як вживати протеїнові батончики

Помилкою буде думати, що білковий батончик можна їсти коли завгодно і в будь-яких кількостях, так як він корисний. Енергетичної цінності в такому батончике стільки ж, скільки в будь-який цукерці, а білка менше, ніж, наприклад, в одному яйці. Як часто можна вживати протеїновий батончик Protein bar? Відгуки свідчать про те, що найкращим часом застосування буде півгодини перед тренуванням або п'ятнадцять хвилин після. Виробник з такою думкою споживачів згоден. Використовуйте Protein bar в якості перекусу між прийомами їжі, або в якості окремого "страви" до або після фітнес-заняття. Не їжте в день більше двох батончиків.

Що можна сказати про вітчизняний продукт Protein bar. Батончик, що містить в складі 5 грам білка, не є високопротеїновим і містить разом з тим 23 г вуглеводу. Це робить його не відносяться до дієтичного продукту харчування, а скоріше, до смачного перекусу.

Якщо ви дбаєте про свою фігуру і прагнете схуднути, то не зловживайте вживанням Protein bar. Батончик, склад якого включає таку кількість вуглеводів, можна порівняти з харчових характеристикам зі звичайною цукеркою на кшталт "Снікерс" або "Марс". Норма в день - не більше двох штук в якості окремого перекусу.