пророщені зерна

Пророщене зерно - користь
Наприклад, в пророщеної сочевиці вітаміну С в 100 разів більше, ніж в зерні, а в зародку пророщеної пшениці вітаміну Е (вітамін молодості і краси) в 50 разів більше, а вітаміну В6 - в 10 разів більше!
Запам'ятайте ці цифри, в кінці статті Вас чекає дуже цікава історія, саме про сочевиці, пшениці і хом'яків.
Енергетика проростків призводить в гармонію організм людини, дає йому силу перетворювати хворі клітини в здорові.
А ти в курсі, що генно-модифіковане зерно не проростає .... Уявляєте, що чекає нас в майбутньому? Гаразд не будемо про сумне і будемо користуватися чудовою можливістю, яка у нас є зараз.
Чим корисні пророщені зерна?
До речі, зараз їх модно називати Спраут.
- очищають організм від шлаків і токсинів
- допомагають схуднути
- знищують новоутворення в організмі
- справляються з дистонією, алергією, анемією
- допомагають при гаймориті, мігрені
- омолоджують шкіру (рецепт омолоджуючої маски з пророщених зерен пшениці)
- зміцнюють волосся, нігті, зуби
- підвищують імунітет
Які пророщені зерна корисніше?
Важко сказати, на мій погляд - пророщене зерно пшениці. Але ти вибирай, по твоїм потребам:
Соя, гарбуз, сочевиця:
покращують роботу печінки, підшлункової залози, мозку. Корисні при анемії.
Розторопша:
при лікуванні виразки дає прекрасні результати, лікує хвороби печінки, шлунково-кишкового тракту. Омолоджує організм.
Пшениця, гречка, жито:
Омолоджують шкіру, покращують роботу серця, допомагають при кашлі.
Овес
Йому під силу перемогти неврастенію, бронхіальну астму, шкірні хвороби, алергію, анемію. Допомагає при шлунково-кишкових проблемах.
Запам'ятай!
Тобто можна паростки довжиною не більше 3 мм
починаємо з 1 столової ложки в день
ретельно і довго жуємо
пророщене зерно бобових і гороху можна проварити кілька хвилин, кількість вітамінів знизиться, але Ви зможете їх з'їсти значно більше і це смачніше.
спочатку прийому проростки можуть викликати розлад травлення. головні болі, слабкість. Все це ознаки сильної зашлакованості організму і те, що організм почав посилену боротьбу з хворобами, через кілька днів все пройде.
Ще раз нагадаю, починаємо з 1 столової ложки!
Шкода пророщених зерен
- при загостренні захворювань, особливо гастриту, виразки, коліту
- перед сном (занадто підбадьоритеся)
- НЕ пророслі і не набряклі зерна
- приймати разом пророщені зерна і квітковий пилок і прополіс (особливо схильним до алергії)
Як пророщувати:
- звільняємо від домішок
- заливаємо холодною водою, все, що спливло - викидаємо.
- пророщуємо тільки хороші. НЕ плісняві, що не зморщені зерна.
- пророщувати можна в глиняній скляній, фарфоровому посуді. Чи не в аллюминевой!
- зерна перед пророщуванням треба замочити в чистій відфільтрованої воді: від 6 до 12 годин
У чому пророщувати?
У мене є 2 улюблених способу:
в спеціальному проращівателе і в залізному дуршлак.
Про проращіватель не буду розповідати, там є інструкція. А в дуршлак все дуже просто:
Після замочування, зерна поміщаємо в друшляк і промиваємо в проточній воді, ставимо його в миску і зверху прикриваємо кришкою. Усередині виходить вологе середовище. 3-5 раз в день промиваємо під проточною водою.
Проростки проклюнутся на 2-5 день. Дивіться не розтринькати, щоб були не довше 3 мм.
Найкраще вони проростають в провітрюваному, затемненому, вологому місці.
А тепер на десерт, послухайте випадок з життя.
Мимоволі, у мене вийшов досвід з хом'яками, майже, як з піддослідними мишами, хоча я далеко не вчений або вчений. Розповідаю: купили ми двох хом'яків, виявилися хлопчик і дівчинка. Стали вони неймовірно плодитися. Природно, дівати їх не куди, і ми відносили їх в зоомагазин. Плодилися вони щомісяця, причому кожного разу не менше 10 штук! Продавці зоомагазину були в шоці. Кажуть, такого не може бути, ми ледве ледве добиваємося потомства раз в 3 місяці або півроку. Питають, ніж Ви їх годуєте?
А годували ми їх звичайним «хомячіним» кормом (який продається в будь-якому зоомагазині) і УВАГА! пророщеної сочевиці і пророщеним зерном пшениці. Природно, пророщували ми для себе, а їм віддавали, якщо залишалося після 3-х днів зберігання.
Але це ще не все - все хом'яки були не тільки плідними, але і довгожителями (ми деяких хом'ячків залишали у себе). Менше 3-х років ніхто не прожив. Хоча зазвичай вони живуть близько 2-х років.
Робіть висновки. Я свої зробила.
Пророщене зерно - рецепти
Коржі з пророщеного зерна
- Підсушене пророщене зерно пшениці подрібніть в кавомолці
- Отриману борошно змішай з водою (масло, сіль, цукор, мед за смаком)
- Сформуй коржі і випікаючи на посипаній борошном деку.
- Борошно з пророщених зерен розвести водою з медом.
- пророщене зерно вівса подрібнити в кавомолці
- 1 столову ложку отриманої борошна розвести невеликою кількістю холодної води
- додати 100-200 мл окропу
- кип'ятити 1-2 хвилини
- настоювати 20 хвилин, процідити
- пити свіжоприготований
Кисіль корисний при панкреатиті, діабеті, виразці.