Про хороший мед
Про хороший мед. Як купити хороший мед? Чому мед не густіє і через якийсь час він повинен загуснути?
- Так що ж нам потрібно знати для того, щоб
правильно вибрати мед і
відрізнити натуральний мед від підробки
Спосіб 1. У цьому мде відсутня вода. Якщо опустити в нього шматочок хліба на 8-10 хвилин і хліб розм'якне, то тоді це цукровий сироп. А якщо хліб затвердіє - це справжній, нерозбавлений мд.
================================================== ==========================
======================
Спосіб 2. Потрібно розмазати мд на папірці. І на медової смужці написати що-небудь хімічним олівцем. Проявилася напис синього кольору свідчить про те, що в меді присутня волога.
================================================== ==========================
================
Спосіб 3. У невелику кількість мда, розведеного водою, потрібно додати краплю йоду. Якщо після цього розчин посиніє, перед Вами мд з крохмалем або борошном.
================================================== ==========================
====
Спосіб 4. Потрібно розчинити мд в воді в співвідношенні 1: 2. Якщо розчин виходить каламутним і через якийсь час на дно випаде осад, значить це мд несправжній.
================================================== ==================
Спосіб 5. Якщо в розчин мда з водою (1: 2) додати оцтову есенцію, і він зашипить, значить, в мед був доданий крейда.
================================================== ===========
Спосіб 6. Якщо в 5-10 процентний розчин мда додати невелику кількість ляпісу і випаде білий осад, це свідчення того, що в мед доданий цукор.
================================================== =======