Про експлуатацію »що таке« медична »сталь 18

Що таке «медична» сталь 18/10.

Кращим матеріалом для кухонного посуду сьогодні називають нержавіючу сталь, а вже столові прилади з нержавіючої сталі сьогодні є практично в кожній родині.

Найпопулярніша марка стали, що застосовується для виготовлення столових приладів має маркування 18/10. Причому таке маркування варто і на азіатських дуже недорогих столових приладах і на виробах провідних європейських виробників. Що означають ці цифри?

Так, нержавіюча сталь 18/10 досить дорога, столові прибори з такою стали рідко можна віднести до дешевого класу. Для недорогих столових приладів найчастіше використовують корозійностійкої сталі. Така сталь має маркування 08Х13.

Якщо на звороті столового приладу Ви побачили позначення 08Х13 або 12х13. Не варто боятися такого виробу, навпаки, це великий плюс виробнику за чесність. Справа в тому що, ГОСТ 27002 "Посуд з корозійностійкої сталі" вказує на те, що "для виготовлення корпусів і кришок посуду, столових приладів повинні застосовуватися саме стали марок 08Х13, 12Х13, 12х18". Єдине візуальна відмінність такої стали - блиск вироби, він злегка віддає в сірий тон. Деякі радять використовувати магніт, мовляв 12Х / 18 Не магнітиться, а 08Х13 магнітиться, але практика показала, таку пораду працює не точно.

На жаль, деякі, особливо азіатські виробники лукавлять, ставлячи клеймо 18/10 на столові прибори взагалі незрозуміло з якої стали. Підкреслю, деякі, тому що безліч азіатських фабрик робить якісні і висококласні столові прибори з нержавіючої сталі 18/10.