Правильний догляд за посудом з керамічним покриттям
Останнім часом посуд з керамічним покриттям користується великим успіхом. Пояснюється це тим, що вона:
- володіє чудовими антипригарні властивості;
- екологічно чиста, а значить, і безпечна;
- практична в використанні;
- і зовні приваблива.
Але щоб продовжити її термін служби, треба знати, як правильно доглядати за посудом з керамічним покриттям. Тоді вона збереже свої всі свої достоїнства на більш тривалий термін.
Керамічний посуд: правила догляду після покупки
Після того як ви придбали для своєї кухні обновку з керамічним покриттям, обов'язково вимийте її теплою мильною водою, а потім ретельно протріть сухим рушником.
Якщо вам звичніше користуватися посудомийній машиною, то не забудьте встановити в ній мінімальну температуру, щоб не пошкодити оксидну плівку. Але все ж краще мити кераміку руками.
Перед тим, як почати користуватися новим посудом, слід змастити її внутрішню поверхню невеликою кількістю рослинної олії і нагріти її на вогні, не більше хвилини! Це значно покращить її антипригарні властивості. При цьому важливо не перегартувати сковороду, тому що в разі тривалого нагрівання порожній сковороди вона може втратити свої антипригарні якості.
До кожного виробу зазвичай додається детальна інструкція, в якій зазначено, як доглядати за керамічним посудом. Не полінуйтеся докладно її вивчити, щоб уникнути небажаних наслідків. Особливо якщо це ваша перша покупка.
Посуд з керамічним покриттям: правила догляду під час експлуатації
Після того як ви почали користуватися новим посудом слід врахувати кілька рекомендацій.
По-перше, при тривалій готуванні навіть найзручніші ручки можуть нагрітися. Тому використовуйте силіконові прихватки або кухонні рукавички. Це убезпечить ваші руки від опіків.
По-друге, незважаючи на те, що керамічне покриття досить стійке до механічних пошкоджень, краще використовувати не металеві, а дерев'яні або силіконові лопатки.
По-третє, не слід піддавати керамічний посуд різких перепадів температури. А значить, продукти краще дістати з холодильника хвилин за 15 до готування. І саму посуд мити тільки після її повного остигання.
Важливо знати і дотримуватися кількох простих правил по використанню керамічного посуду і посуду з керамічним покриттям. Завдяки слідування цим правилам, Ваша посуд прослужить Вам довгі роки:
Правила догляду за посудом з керамічним покриттям досить прості. Вони швидко стануть звичкою, не доставляючи вам зайвого клопоту.