Правила що можна
П р а в и л о № 1. Ви повинні їсти 5 разів на день. Це три основні прийоми їжі і два перекуси щодня. Чи не пропускаючи.
П р а в и л о № 2. Ви повинні їсти кожні три-чотири години, за винятком того часу, коли ви спите.
П р а в и л о № 3. Ви повинні снідати протягом 30 хвилин після пробудження. Кожен день.
П р а в и л о № 4. Ви повинні дотримуватися плану все 28 днів.
П р а в и л о № 5. Ви повинні вживати продукти зі списку відповідно до фази. Скрупульозно. Повторюю: їжте тільки ті продукти, що є в списку вашої фази.
П р а в и л о № 6. Ви повинні проходити фази по порядку.
П р а в и л о № 7. Ви повинні випивати достатньо води.
П р а в и л о № 8. Є екологічно чисті натуральні продукти.
П р а в и л о № 9. М'ясні продукти повинні бути без нітритів.
П р а в и л о № 10. Фізичні вправи повинні бути відповідно до фази.
Що заборонено
П р а в и л о № 1. Ніякої пшениці.
П р а в и л о № 2. Ніякої кукурудзи.
П р а в и л о № 3. Ніяких молочних продуктів.
П р а в и л о № 4. Ніякої сої.
П р а в и л о № 5. Ніякого рафінованого цукру.
П р а в и л о № 6. Ніякого кофеїну.
П р а в и л о № 7. Ніякого алкоголю.
П р а в и л о № 8. Ніяких сухофруктів і соку.
П р а в и л о № 9. Ніяких штучних підсолоджувачів.
П р а в и л о № 10. Ніяких «дієтичних» знежирених продуктів.
І перш за все, не забувайте абревіатуру Д.І.Е.Т.А: Дієта Ідеальна, Якщо Ти їж, А чи не сумуєш.
Глава 5 Налаштовуємося на програму: змусьте її працювати на вас
Я була досить владної з вами. Це мій стиль поведінки, мій стиль життя. У мене була поважна причина - на цьому етапі потрібна жорстка любов. Але, якщо ви вже почали думати, що вам не дозволяється мати власну думку, ця глава переконає вас у зворотному. Справді, я хочу, щоб ви налаштувалися на дієту для прискорення метаболізму, щоб вона підходила вашому способу життя. Це ваше тіло, це ваша їжа, це ваше здоров'я, і це ваша дієта. Ви повинні слідувати моїм правилам - тут я не відступлюся, - але ви також можете пристосувати дієту для прискорення метаболізму до своїх індивідуальних обставин, так щоб ви дійсно змогли зробити це успішно в реальному житті, в реальному світі.
Успішне схуднення залежить від ряду складових, і, якщо ви не візьмете їх до уваги, ви налаштуєте себе на провал. Я хочу, щоб мій план став нашим планом. Я хочу, щоб ми відкоригували його разом так, щоб він не погрожував вашої індивідуальності і при цьому сприяв успішному схудненню.
Майже всі пацієнти приходять в мій кабінет в стані паніки. Вони знають, що повинні «сісти на дієту», і вони психують через страх перед прийдешніми обмеженнями і труднощами. Іноді вони говорять мені щось подібне: «Я знаю, це буде пекло», або «Я знаю, що це насправді відстій», або «Я розумію, що це буде найважче, що я коли-небудь робив». Або більш фатально, щось на кшталт «Ну, схуднути щось я не зможу, але хоча б спробую», або «Можу посперечатися, я буду єдиним пацієнтом, у якого ця дієта не спрацює», або «Якщо я схудну лише на 3 кілограма, я все одно буду вдячна ».
Такі висловлювання розбивають мені серце. З багаторічного досвіду спілкування з худне я не з чуток знаю, як важко зважитися сісти на серйозну дієту, як складно обмежувати себе і як часто вистражданий вага повертається.
Я обіцяю, що на цей раз буде інакше. Так, у мене жорстка програма, слідувати якій я наполягаю. Деякі складові програми не підлягають обговоренню. І все ж моя дієта зовсім не болюча. Ряд її складових можна індивідуалізувати, підлаштувати під себе. Ви можете зробити цю дієту своєї, затишною і комфортною.
До того ж я ідеалістка. Щоранку понеділка я починаю бадьоро ... але потім пекло розверзається в одній з моїх клінік або в школі у одного з моїх дітей. Або мені доводиться стрибати в літак, або сидіти на інтерв'ю. Або мені доводиться проводити випробування для нового шеф-кухаря і пробувати купу їжі. Так що я завжди готова до гіршого, у мене є аварійний запас їжі в кожному автомобілі і в кабінеті і навіть в передній кишені валізи. Я поповнюю його кожен раз, як повертаюся додому. Моя робота - це щоденний виклик і постійно виникають проблеми, а їжа - моя віддушина. Постарайтеся і ви насолоджуватися кожним прийомом їжі з користю для фігури і організму в цілому.