Повітряні сирники - прості рецепти

Сирники виходять дійсно повітряні, ароматні і при цьому дуже ситні. Покрокових фотографій не зробила, так як сильно хотілося їсти і про все інше просто забула. Але тут, власного, нічого складного немає. Просто отримуєш задоволення від простоти і швидкості приготування цих апетитних сирників.

складові

сир, 200 грам
ванільний цукор, 1 пучку.
цукор, 3 ст. л.
сметана, 5 ст. л.
яйце, 1 штук
манка, 3 ст. л.
вершкове масло, 9 грам
розпушувач, 1 ч. л.

Спосіб приготування

Змішала сир з цукром. Додала ванілін і яйце, манку, потім - розм'якшене вершкове масло і розпушувач, сметану. Все добре перемішала, перевірила, щоб не було грудочок. Виклала тісто в формочки для кексів і поставила в розігріту до 180 градусів духовку (орієнтуйтеся на можливості своєї духовки). Готові сирники треба остудити і акуратно дістати з формочок. Але нам з чоловіком так сильно хотілося їсти, що остуджувати їх було просто ніколи, тому деякі сирники чуточки пом'ялися, але на смак це не вплинуло. А які гарні в розрізі! До речі, можна не одне, а два яйця додати. Крім того, щільність сирників багато в чому залежить від сметани, чим її менше, тим щільніше сирники. У моєму рецепті тісто виходить не туге, я його столовою ложкою розклала в формочки. Пробуйте і отримуйте задоволення!

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло