Покриття fernogreen від компанії berghoff - - гідний вибір посуду від світових виробників

НОВИНКА - антипригарним покриттям FERNOGREEN
FLOWERBASE: ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ІНДУКЦІЇ
Ви будете радіти вашій сковороді набагато довше.

FERNOGREEN
Покриття FernoGreen від компанії BergHOFF - це багатошарове антипригарне покриття нового покоління, яке не містить ПФОК. Внутрішні шари виконані з надміцних матеріалів і мають чудові антипригарні властивості, що гарантує приготування здорової їжі. Ці матеріали не містять перфтороктановой кислот (ПФОК), свинцю і кадмію. Антипригарне покриття дозволяє скоротити до мінімуму або зовсім виключити споживання жирів в процесі приготування їжі. Додаткові переваги покриття - висока міцність і стійкість до зношування, тертя і утворення подряпин. Крім того, каструлі і сковорідки з покриттям FernoGreen сприяють збереженню навколишнього середовища: особливо міцна багатошарова конструкція дозволяє продовжити її термін служби виробів. Це означає, що ваша сковорода буде радувати вас довше, кухонний посуд не доведеться часто міняти. Посуду з цим покриттям легко чистити: сильнодіючі миючі засоби і велика кількість води не знадобляться.
FLOWERBASE
Запатентована конструкція дна гарантує створення рівномірного контактної поверхні між сковородою або каструлею і робочою зоною конфорки. Унікальна технологія дозволяє уникнути деформації і вигинання дна, тим самим прискорюється теплопередача і забезпечується рівномірний розподіл тепла по всій поверхні кухонного посуду.

Конструкція FlowerBase використовується при виготовленні кухонного посуду з литого алюмінію, у якого теплорозподілення в 4 рази краще, ніж у нержавіючої сталі; вона придатна для індукційних плит завдяки використанню феромагнітного матеріалу. У порівнянні з традиційним диском, конструкція FlowerBase забезпечує більш надійне з'єднання корпусу з підставою, що дозволяє продовжити термін служби і підвищити ефективність виробів. Зрозуміло, кухонний посуд з основою FlowerBase придатна не тільки для індукційних, але і для будь-яких інших видів плит.

Завдяки унікальному поєднанню покриття FernoGreen і підстави FlowerBase компанія BergHOFF змогла створити кухонний посуд, яка стала оптимальним варіантом для кухарів, які бажають використовувати обидві технології. Незалежно від того, хочете ви вести здоровий спосіб життя або просто прагнете до довговічності і простоті у використанні, посуд з покриттям FernoGreen - кращий вибір.

Рекомендації по оптимізації і збереженню властивостей кухонного посуду BergHOFF
з антипригарним покриттям FernoGreen

Перед першим використанням:
• видаливши пакувальний матеріал, вимийте посуд теплою водою з миючим засобом і м'якою ганчіркою, ретельно промийте і витріть насухо м'яким рушником;
• перед першим приготуванням їжі нагрійте сковороду на слабкому вогні, змастіть антипригарне покриття рослинним маслом, дайте сковороді охолонути, видаліть надлишки масла паперовим рушником. Масло необхідно для м'якої обробки поверхні і оптимізації властивостей покриття. Таку обробку слід повторювати час від часу або перед приготуванням їжі, якщо посуд не використовувався тривалий час;

Приготування їжі в кухонному посуді з покриттям FernoGreen:
• перед приготуванням їжі переконайтеся, що сковорода чиста;
• дістаньте продукти з холодильника не менш ніж за 10 хвилин до початку приготування, щоб температура продуктів досягла рівня кімнатної;
• якщо при приготуванні їжі використовується масло, розігрівайте його на сковороді протягом однієї-двох хвилин на слабкому або середньому вогні, перш ніж покласти інші продукти;
• уникайте повного википання вмісту сковороди. Чи не нагрівайте сковороду протягом тривалого часу без продуктів;
• готуйте на слабкому або середньому вогні. Використовуйте високий рівень інтенсивності вогню тільки в тому випадку, якщо посуд наповнений рідиною для варіння інгредієнтів (як, наприклад, при приготування макаронів);
• незважаючи на те, що покриття FernoGreen має високу стійкість до утворення подряпин при використанні металевих кухонного приладдя, для продовження терміну служби кухонного посуду рекомендується використовувати бамбукові, силіконові, пластмасові або дерев'яні інструменти;
• каструлі та сковорідки можна ставити в духовку при температурі не більше 260 ° C. Перш ніж поставити сковороду в духовку, зніміть всі ручки, виготовлені з синтетичного матеріалу. Посуд з ручками з синтетичного матеріалу забороняється використовувати для приготування їжі в духовці. Використовуйте прихватки, щоб дістати посуд з духовки.

Поради щодо економії енергії:
• готувати слід на конфорці, діаметр якої приблизно дорівнює діаметру сковороди;
• при приготуванні їжі на газовій плиті відрегулюйте полум'я таким чином, щоб воно не обпікало бічні стінки сковороди.

Догляд та чистка:
• дайте сковороді охолонути перед зануренням в воду;
• сковороду з покриттям можна мити в посудомийній машині в щадному режимі, але покриття FernoGreen легко чиститься і вручну;
• після кожного використання очищайте виріб вручну за допомогою рідкого миючого засобу. Не використовуйте для цієї мети чистячі засоби, що містять лимонну кислоту або відбілювач. Мийте виріб за допомогою губки або серветки для миття посуду. Не використовуйте металеві або нейлонові мочалки, абразивні миючі засоби. Обполосніть виріб теплою водою і витріть насухо м'яким рушником. Завжди ретельно мийте посуд після використання, інакше при подальшій експлуатації залишки їжі пристане до поверхні, в результаті чого продукти пригорять;
• якщо все ж залишки їжі прилипли до поверхні виробу, їх можна без зусиль видалити. Для цього налийте трохи води в сковороду і поставте її на слабкий нагрів, не доводячи до кипіння. Використовуйте дерев'яну лопатку для зняття залишків їжі;
• якщо ви зберігаєте каструлі та сковорідки, склавши їх стопкою, прокладайте між ними рушники, щоб виріб, розташоване вище, не подряпало поверхню того, що знаходиться під ним.

Правила техніки безпеки:
• Не дозволяйте дітям перебувати поруч з плитою в процесі приготування на ній їжі;
• щоб уникнути травмування будьте обережні при поводженні з гарячими каструлями і сковородами;
• з метою безпеки ніколи не залишайте посуд без нагляду в процесі експлуатації і переконайтеся, що ручки вироби не виступають за краї плити;
• уникайте потрапляння вогню з конфорки на ручки вироби, оскільки в іншому випадку вони нагріються;
• конструкція ручок сковороди забезпечує мінімальну теплопередачу. Проте, ручки можуть нагрітися при тривалому приготуванні їжі;
• будьте обережні, знімаючи кришку або піднімаючи посуд за ручки. Злегка торкніться ручок, щоб перевірити ступінь їх нагрівання. У разі необхідності використовуйте спеціальні рукавиці або прихватки;
• для того щоб вийняти виріб з гарячою духовки, завжди використовуйте спеціальні рукавиці.