погане травлення

В ідеалі процес травлення повинен бути швидким і ефективним, щоб ми могли оптимально використовувати поживну цінність їжі, яку їмо. Якщо травлення відбувається занадто повільно, неперетравлені їжа може заграти в травному тракті, що призводить до виникнення почуття дискомфорту і поганого всмоктуванню поживних речовин.

Причини поганого травлення

Недостатньо ретельне пережовування їжі, що має місце, коли ми їмо занадто швидко. Пережовування - дуже важлива частина процесу травлення. Погане пережовування їжі може погіршити її переварювання і знизити ефективність інших травних процесів.
. Занадто рясна їжа. Система травлення розрахована на певний об'єм їжі. Чим більше ви з'їли, тим менше здатність системи травлення переробити все як слід.
. Вживання занадто великої кількості рідини за їжею. Якщо під час їжі ви п'єте занадто багато, відбувається розбавлення речовин (соляної кислоти, травних ферментів, жовчі), відповідальних за процес травлення. Це знижує ефективність їх впливу і порушує процес перетравлення їжі.
. Пізня їжа. Процес травлення гальмується до кінця дня, тому їжа пізно ввечері часто є причиною порушення травлення.
. Стрес. Добре відомо, що стрес погіршує процес травлення.
. Низька кислотність шлункового соку / недостатнє виділення травних ферментів. У деяких людей не виробляється достатньої кількості соляної кислоти і травних ферментів для ефективного перетравлення їжі.

Симптоми поганого травлення

Брак енергії. Неефективно переварена їжа погано всмоктується, тому значна частина її залишається в кишечнику і не транспортується з кров'ю в клітини організму для виробництва енергії.
. Недостатність харчових речовин. Вітаміни та мінеральні речовини, життєво нам необхідні, повинні надходити з їжею, тому при порушенні травлення і всмоктування велика ймовірність розвитку дефіциту цих речовин. Така недостатність харчових речовин може мати далекосяжні, довготривалі наслідки - від підвищеної стомлюваності до підвищення ризику розвитку захворювання серця і раку.
. Відчуття дискомфорту. Якщо система травлення працює неефективно, в кишечнику починається бродіння неперетравленої або частково перевареної їжі. Це може викликати проблеми з газоутворенням - відрижку і метеоризм, а також здуття живота і поява почуття дискомфорту в черевній порожнині.
. Порушення діяльності кишечника. Погане травлення дуже часто

Що таке нетравлення?

Термін «нетравлення» зазвичай використовують для опису почуття дискомфорту в черевній порожнині, що виникає після їжі. Біль зазвичай відчувається посередині верхньої частини живота. Інші характерні симптоми включають нудоту, здуття живота і часту відрижку. Зазвичай причиною нетравлення буває гастрит (запалення стінки шлунка) або виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки. До факторів, що сприяють розвитку нетравлення, відносяться надмірна або низька кислотність шлункового соку, погане пережовування їжі і занадто рясна їжа.

Що робити і чого не робити для попередження нетравлення

Що робити
. Ретельно пережовувати їжу. На кожну порцію їжі в роті має припадати 20-30 жувальних рухів.
. Їжте часто і потроху. Оскільки надмірна їжа перевантажує травну систему, слід уникати вживання занадто великої кількості їжі за один прийом.
. Зробіть ваші страви апетитними. У передчутті смачної страви посилюється виділення травних соків, що сприяє кращому травленню.