Пиво stella artois - походження, виробництво, особливості марки та відгуки
Величезною популярністю в усьому світі користується бельгійське пиво Стелла Артуа і міжнародна флагманська марка «Сан ІнБев». Йому присуджено клас «преміум» і воно представляє з себе світле класичне пиво низового бродіння, або інакше Пільзнер. Батьківщиною цього пива є місто в Бельгії - Льовен.
походження пива
Поява цієї марки пива своїм корінням сягає в містечко Левен, який розташувався на кордоні двох областей - Фландрії і Валлонія. Уже в 1366 році вперше згадується пивоварня, в якій готували це пиво, пізніше назване «Стелла Артуа».
Себастьян Артуа, якому в 1708 році було присвоєно титул кращого майстра пивоваріння, купив в 1717 році пивоварню Ден Хоорн, якій дав назву «Пивоварня Артуа». Багато поколінь цієї родини з успіхом продовжували його справу, осягаючи всі навички мистецтва пивоваріння. Але саме в 1926 році під різдво, це пиво викликало фурор. До цього світлого свята пивовари з «Артуа» зварили новий сорт, який був яскравим, як зірка і світлим, як сонце. Саме ці властивості послужили поштовхом до його назви - «Стелла Артуа», інакше зірка Артуа. У наш час будівля старовинної броварні Артуа, в якій творилася історія створення цього пива, представляє з себе національний пам'ятник в Бельгії.
Смак Стелла Артуа
Виробництво пива Стелла Артуа
При виробництві цієї марки, фахівці пивоварної справи використовують найякісніші інгредієнти: очищену від всіляких домішок, заліза і кальцію, чисту джерельну воду. Використовуються кращі за якістю і пивоварним властивостями європейські сорти ячменю, фірмова раса дріжджів Stella Artois, добірний хміль, що надає пиву неповторний гіркуватий смак.
Пиво Stella Artois® проводиться в багатьох країнах світу, а також вУкаіни на заводах «Сан ІнБев».