Пиріжки в мультиварці 1
Іноді хочеться себе побалувати чимось зовсім корисним, але смачним. На цю роль чудово підходять пиріжки. Мультиварка ж дозволить додати цієї страви користі не на шкоду смаковими даними. Далі трохи про приготування пиріжків.
готуємо продукти
Тісто для пиріжків може бути дуже різним. Це справа смаку кожного. У багатьох господинь є свої перевірені рецепти, а деякі просто творять на ходу.
Тим же, хто займається приготуванням цієї страви вперше, слід перевірити, чи є борошно, яйця, дріжджі, сіль, цукор, можливо кефір, маргарин або рослинне масло, може бути сода.
Начинка у пиріжків може бути якою завгодно. Можливо, ви оберете густе повидло. Як варіант підійдуть будь-які фрукти (нарізані дрібно) з невеликим додаванням цукру. Також це може бути обсмажений фарш з люком або ж відварені і подрібнені яйця (з пір'ям зеленого лука). Загалом, можете підібрати все що завгодно.
Далі розглянемо кілька рецептів тесту і технологію приготування пиріжків в мультиварці.
Тісто для пиріжків?
Найлегші рецепти тесту для пиріжків:
Смажені пиріжки в мультиварці
Увімкніть гаджет в режим «Жарка», «Підсмажування» або «Випічка». Додайте рослинне масло шаром близько 1-го см. Після того як воно розігріється, кладіть підготовлені напівфабрикати і смажте перші 10 хвилин під закритою кришкою. Після переверніть і готуйте такий же час. Кришку вже не опускайте.
З солоною начинкою смажені пиріжки виходять цікавіше.
Печені пиріжки в мультиварці
Змастіть чашу рослинним маслом вище. Тепер покладіть підготовлені пиріжки в один шар. Залишайте між ними відстань, оскільки тісто в процесі теплової обробки збільшиться в об'ємі. Потім закрийте кришку, встановіть режим «Випічка» або «Мультіповар» (180 градусів) на 40-45 хвилин. Якщо ви хочете, щоб рум'яна кірочка була з обох сторін, то в середині приготування блюдо необхідно перевернути. В такому випадку пиріжки вийдуть приплющеними.
З солодкою начинкою печені пиріжки виходять цікавіше.
Це загальні принципи для пиріжків в мультиварці. Ви можете фантазувати і насолоджуватися процесом.