Піца в мультиварці - покроковий фото рецепт приготування
Домашня піца з рум'яною скоринкою, ніжним тестом і ситної начинкою, приготовлена в мультиварці. Начинку підбирайте по своєму смаку. Я використовувала: помідори, шинку, салямі, солоний огірочок і оливки. Ну і, звичайно, побільше сиру. Із вказаної кількості інгредієнтів для дріжджового тіста виходить три порції, тісто можна пару днів зберігати в холодильнику.
Складові:
- Для тесту:
- Вода 1 мульт / стакан
- Соняшникової. масло 2 стол.л
- Цукор 1 стол.л
- Сіль 1 чайн.л
- Дріжджі сухі 0,5 чайн.л
- Борошно 300 гр
Як приготувати піцу в мультиварці
- Розчинити в теплій воді дріжджі. Додати сіль, цукор і соняшникову олію.
- Всипати борошно, і акуратно вмішувати руками.
- Замісити м'яке, еластичне тісто. Залишити його на 15 хвилин в теплому темному місці.
- Потім "відпочиле" тісто розділити на три частини. Одну частину розкачати приблизно під розмір вашої мультиварки. Два шматочка прибрати в пакет і в холодильник, їх можна приготувати пізніше.
- Дно чаші мультиварки злегка змастити олією. Викласти розкатаний пласт тесту, розрівняти руками.
- Змастити тісто томатною пастою і трохи присипати сиром. Я це роблю для того, щоб начинка не сповзала з тіста.
- Далі викласти начинку не дуже товстим шаром.
- Зверху посипати сиром, натертим на крупній тертці.
- Кришку мультиварки закрити, встановити режим "Випічка" 40 хвилин. Після сигналу піцу залишити на 5 хвилин остигати в чаші. Потім акуратно нахилити чашу мультиварки і "стягти" піцу на тарілку.
Цей рецепт приготований в мультиварці Panasonic SR-TMH 18, з об'ємом чаші 4,5 літра. Потужність приладу складає 670 Вт. Детальніше.
Фотографії приготували за рецептом:
Відмінна піца! Готувала 23 хвилини. ідеально пропеклося тісто і знизу рум'янець =))) рекомендую!
Чудовий рецепт, давно шукала тісто для піци виходило сухе або тверде або ще яке-небудь, але це тісто ідеальное.Я молода мама і часу на підготовку, а особливо на випічку зовсім мало, але хочеться побалувати себе і чоловіка ніж смачненьким, це тісто готувати швидко і легко. Спасибо большое за рецепт, побільше б таких людей які викладають дійсно смачні страви.
Тільки от не зрозумію, чому в темному місці потрібно тісто тримати?
я поставила на батарею))) тісто вийшло дуже смачне