Переваги банкетів на терасі
Переваги банкетів на терасі

В Україні вже давно прийшла мода на ресторани з літніми терасами і верандами. Сьогодні практично всі заклади, які функціонують або відкриваються у великих містах, передбачають наявність літнього майданчика на свіжому повітрі. Як правило, тераси розташовані в затишних місцях, де можна не тільки провести романтичну або ділову зустріч, а й організувати банкет з нагоди весілля, ювілею, випускного, дня народження ілікорпоратівний вечір. У даній статті ми розповімо про всі переваги ресторанів з літніми терасами, а також торкнемося особливостей організації свят на відкритому повітрі.
Особливості літніх терас ресторанів
Відкрита тераса ресторану - це улюблене місце відпочинку в теплу пору року. Поза всякими сумнівами, приємно провести торжество на свіжому повітрі, відчуваючи подих теплого вітерця і шелест листя. Така територія часто вибирається для проведення передсвяткового «вступного» фуршету, який передує банкету. Тут зручно зустрічати гостей, які прибули на дійство, хочуть поспілкуватися в неформальній обстановці, покуштувати апаратів і влитися в святкову атмосферу дійства.

Відкрита тераса ресторану - це улюблене місце відпочинку в теплу пору року.
Конкурентні переваги терас
1. Вигідне розташування посадочних місць. Гості можуть розташуватися не строго за окремими столами або в П-образному форматі розстановки столів, а в затишних альтанках з розгорнутими фіранками або спеціальних корнера, які заздалегідь приготовлені для відвідувачів.
2. Універсальність. Це практичне місце, де в теплу погоду можна ніжитися на сонечку, а в прохолоду - зігрітися під теплим пледом і в аурі затишку і насолоди.
3. Тераса - це «живе місце» для банкету. Завдяки такій природному локації, торжество вийде вишуканим, індивідуальним і красивим.

Тераса - це «живе місце» для банкету.
4. Широкі можливості. Сучасні тераси здатні вмістити гостей для святкування невеликого ювілею або весілля на 100 і більше запрошених. Головне - це вибрати відповідне місце.
5. Альтернатива банкетним залам. Якщо дозволяє погода і формат вечора, його можна провести на відкритому майданчику, яка є гідною альтернативою банкетним залам. Особливо таке бажання з'являється в весняний період, коли після зими людям хочеться змінити обстановку і усамітнитися з природою.

Сучасні тераси здатні вмістити гостей для святкування невеликого ювілею або весілля на 100 і більше запрошених.
6. Широкі можливості для декору. Прикрашати терасу розважального закладу - одне задоволення. Органічне поєднання природних пейзажів, неба, квітів, рослин і делікатного декору здатні відтворити яскраву і незвичайну атмосферу.

Органічне поєднання природних пейзажів, неба, квітів, рослин і делікатного декору здатні відтворити яскраву і незвичайну атмосферу.
7. Максимальний комфорт. Літні тераси хороших ресторанів обладнані спеціальною outdoor-кліматичної технікою (зрошують системи, обігрівачі та ін.), Яка забезпечить затишок в прохолодний і жаркий період. Тут буде комфортно кожному гостю заходу, і юним любителям ресторанного відпочинку в тому числі.

Відкрита зона для свята - це відмінний фон для яскравих, барвистих і красивих фото.
9. Розваги на будь-який смак. Завдяки тому, що банкет в даному випадку проводиться на відкритій місцевості, відкриваються практично безмежні можливості для розваг: конкурсів, першостей та навіть міні-квестів.
10. Банкет на природі сподобається юним любителям ресторанного відпочинку. Організатори заходів єдині в думці: для дитини немає нічого кращого, ніж провести святковий день де-небудь на природі. Літня відкритий майданчик ресторану - це шанс влаштувати незабутнє дитяче день народження і місце, де навіть на «дорослому» корпоративі кожна дитина почуватиметься у своїй тарілці.

Літня відкритий майданчик ресторану - це шанс влаштувати незабутнє дитяче день народження і місце, де навіть на «дорослому» корпоративі кожна дитина почуватиметься у своїй тарілці.
11. Готова інфраструктура. Це територія, на якій, як правило, є і квітуча зона з рослинами, сад, ставок, альпійські гірки та інші атрибути доглянутих і презентабельних ландшафтів.
мінуси терас
- Залежність від погоди. Цей аспект можна назвати навіть не мінусом, а моментом, який багато сучасних ресторани з легкістю усувають. За допомогою наметів, парасольок, красивих тентів, панорамних розсувних віконних систем, кліматичної техніки і ін.
- Ціна запитання. Багатьом може здатися, що вартість банкету на відкритій місцевості буде вище, ніж в тому ж залі ресторану. Дійсно, в закладах з відкритими майданчиками вартість страв трохи перевищує стандартні прайси, але ця гра варта свічок, якщо ви хочете красиве, ошатне і запам'ятовується торжество!

Тераса не зобов'язує до якогось певного формату проведення дійства і не обмежує, а, навпаки, дає шанс реалізувати практично будь-які ідеї!
Таким чином, це місце, де можна провести і весільний банкет, і невелику церемонію заручення, а також випускний бал, сімейне торжество або корпоратив, міні-фуршет на честь презентації та багато інших цікавих заходів. Тераса не зобов'язує до якогось певного формату проведення дійства і не обмежує, а, навпаки, дає шанс реалізувати практично будь-які ідеї! Яскраві фарби живої природи обов'язково піднімуть настрій і переконають вас у тому, що, вибравши відкриту терасу для проведення банкету, ви потрапили точно в ціль!
