Печиво з малюнком з глазурі - рецепт з фото
Рецепт гарного печива з малюнком з глазурі.
Продовжуємо випікати і малювати красиві печива до Великодня.
- цукор 125 г
- жовтки яєчні 2 шт.
- масло вершкове 2 ст.л.
- цедра 1 апельсина
- борошно 200 г
- кориця мелена 1 ч. л.
Як малювати на печиво
Взбваем вершкове масло з цукром до світло-жовтого кольору. Продовжуємо збивати, додаємо жовтки і подрібнену апельсинову цедру, перемішуємо. Всипаємо просіяне борошно і корицю. Вимішуємо однорідне еластичне тісто. На присипаної борошном поверхні розгортаємо тісто в пласт товщиною 0,5 см. Або як я, за допомогою харчового поліетилену між двох листів (див. Рецепт «Печиво« Шоколадні яйця »). За допомогою кулінарних форм вирізаємо з тіста печива різних форм. Розігріваємо духовку до 180 ° С. Деко змащуємо маслом або як я, застилає пекарської папером з спеціальним жировим покриттям. Розміщуємо печиво на деко. Випікати 15 хв. до золотистого кольору. Готуємо глазурі або з шоколаду, або куплені. І наносимо корнетиком з пекарської папери. Корнетики можна зробити за таким способом.
Фото печива з малюнком
Ось таке мої печиво з малюнком. Чи не все, звичайно, гладко, як мені хотілося б. Але я поспішаю поділитися, так як до Великодня зовсім небагато часу. Сподіваюся, що хоч хтось скористається моїми ідеями.
Прохання. Я дуже часто знаходжу свої рецепти в ЖЖ та інших особистих блогах. Будь ласка, ставте внизу рецепта активне посилання і тоді у мене ще більше буде Новомосковсктелей.Ведь якщо якийсь рецепт Вам сподобався і він у Вас в блозі, значить мої рецепти гідні того, щоб і інші люди теж до мене прийшли. Спасибі Вам, ДРУЗІ, за розуміння. І не забувайте натискати на кнопки соцмереж в кінці кожного мого рецепту.