основи селекції
Одним з основоположників селекції є Ч. Дарвін, який розкрив роль спадкової мінливості і штучного відбору в створенні нових порід і сортів.
Селекція - наука про створення нових і поліпшення існуючих порід домашніх тварин, сортів культурних рослин і штамів мікроорганізмів. Порода (сорт) - це штучно створена людиною популяція, яка характерізуетсяГпрлрзнимі для людини спадковими особливостями, високою продуетірнрстио і своїми морфологічними і фізіологічними ознаками. Поява порід домашніх тварин і сортів культурних рослин стало результатом штучного відбору, проведеного людиною. Тварини і рослини, .виведенние людиною, мають загальні риси, різко відрізняють їх від диких видів, У культурних форм сильно розвинені окремі ознаки, даремні або шкідливі для існування в природних умовах, але корисні для людини. Наприклад, здатність курей давати 300 і більше яєць на рік позбавлена біологічного сенсу, т. К. Така кількість яєць курка не може насиджувати.
Всі сучасні домашні тварини та культурні рослини походять від диких предків. Успіх селекційної роботи залежить від генетичної різноманітності вихідної групи рослин або тварин. При виведенні нових сортів рослин чи порід тварин дуже важливі пошуки і виявлення корисних ознак у диких предків.
У розвиток селекції як науки великий внесок зробив український учений М. І. Вавілов. Він організував численні експедиції по всьому світу з метою накопичення насіннєвого матеріалу, який був використаний в селекційній роботі. Вавилов виділив 7 центрів походження культурних рослин на Землі, якими є в основному гірські райони, стародавні осередки землеробства, які характеризуються різноманіттям видів.
Центри походження культурних рослин:
- Південноазійський: рис, цукрова тростина, цитрусові;
- Східноазіатський: просо, гречка, коренеплоди, груші, яблуні, сливи;
- Південно-западноазіатского: пшениця, бобові, виноград, гарбузове;
- Середземноморський: капуста, оливки, соя;
- Ефіопський: зернові, кава;
- Центральноамериканский: кукурудза, какао, тютюн, арахіс;
- Південноамериканський: картопля, ананас.
Гібридизація - це схрещування організмів різних порід. Розрізняють гібридизацію двох видів. Близькоспоріднені схрещування (інбридинг) дозволяє перевести рецесивні гени в гомоамготное стан і вивести чисті лінії. Неспоріднене схрещування, що дозволяє об'єднати в одному організмі ознаки різних форм. Останнє схрещування може бьть внутрішньовидових (схрещування особин одного виду) і віддалені і схрещування особин різних видів і родів. При таких неспоріднених схрещування в першому поколінні гібридів підвищується їх життєздатність і спостерігається потужний розвиток (гетерозис).
Відбір - виділення для размнёже-ня цінних форм. У селекції рослин проводять два відаютбора. Масовий відбір - виділення групи особин, подібних за фенотипом, але дають розщеплення в потомстві. Індивідуальний відбір - виділення одиничних форм і роздільне вирощування потомства кожної особини, який призводить до створення чистих ліній (потомство однієї самозапилюватися особини). У селекції тварин застосовують тільки індивідуальний відбір, потомство тварин найчастіше нечисленна Лри відборі тварин необхідно враховувати розвиток ек-стерьерних тфйзнаков (статура, співвідношення частин тіла), їх зв'язок з ознаками продуктивності породи (молочність у корів, несучість курей).
Штучний мутагенез - дія на організм мутагенами, в якості яких використовуються деякі хімічні речовини, ультрафіолетові і рентгенівські промені і ін. Ці дії порушують будова молекул ДНК і служать причиною мутацій, що ведуть до спадкової мінливості.