Огіркова дієта меню для схуднення, відгуки і рецепти

Огіркова дієта користується заслуженою популярністю у всьому світі, так як це відмінний спосіб не тільки швидко і гарантовано схуднути, але і ефективно очистити організм від шкідливих солей, шлаків і токсинів, а також омолодити і оздоровити шкіру.

На огіркової дієті успішно знижують вагу багато зарубіжних і вітчизняних зірок шоу - бізнесу: Дженніфер Еністон, Алла Пугачова, Анна Довлатова, Ксенія Бородіна, Аніта Цой.

Як можна здогадатися, в якості основного продукту харчування виступають свіжі хрусткі огірочки - незамінний інгредієнт більшості овочевих і комбінованих салатів.

Слід зазначити, що найкращим часом схуднення за допомогою огірків вважається весняно-літній період. У свіжих грунтових огірочки, на відміну від зимових привізних, немає нітратів та інших шкідливих складових, зате з надлишком міститься безліч корисних речовин, які допомагають швидко скинути зайву вагу.

Вибір огірків в якості основи харчування не випадковий і багато в чому обумовлений їх хімічним складом і низькою калорійністю. Як відомо, вони на 90% складаються з «живою» структурованої води, що є кращим природним розчинником, тому, одночасно з схудненням, відбувається потужна очищення всіх органів, клітин, тканин і суглобів від солей, шлаків, токсинів, отрут, надлишків цукру, « поганого »холестерину і інших продуктів розпаду.

Крім того, в огірках міститься багато натуральної клітковини, неспроста званої чистильником шлунково-кишкового тракту. Справа в тому, що клітковина не переробляється в кишечнику, а як металевий «скребок» очищає його стінки від налиплого калових каменів і слизу, які є причиною небезпечної інтоксикації організму.

• Очищення кишечника відразу ж позначиться і на стані вашої шкіри - вона очиститься від прищів, запалень, вугрового висипу, стане свіжою, гладкою і сяючою.
• Особливо корисна огіркова дієта тим, у кого часті запори і «ледачий» кишечник, розучилася самостійно опорожняться. Огірки відмінно стимулюють травний процес і володіють м'який проносний ефект, змушуючи їжу швидше ковзати по шлунково-кишковому тракту.

Більш того, огірки допомагають нормалізувати кислотно-лужний баланс, тобто зрушити його в лужну сторону, в той час як надмірне вживання білкової їжі, властиве сучасним людям, сприяє утворенню в організмі кислого середовища, сприятливого для зростання бактерій, мікробів, грибів і ракових клітин .

Протипоказання

Однак, якщо ви страждаєте на які-небудь захворюваннями шлунково-кишкового тракту, то перед дотриманням огіркової дієти потрібно проконсультуватися з лікарем. Зокрема, огіркова дієта протипоказана:

• при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах;
• підвищеної кислотності; при загостреннях захворювань нирок;
• через незбалансованість і надмірно низької калорійності заборонена вона для вагітних і годуючих матерів, а також під час місячних.

З огляду на низьку калорійність огірків (15 Ккал на 100 г продукту), протягом дня бажано з'їсти їх не менше двох кілограмів, щоб відчувати ситість.

Салат готується дуже просто:

• Зрілі невеликі плоди наріжте великими кубиками, додайте багато зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля) і заправте по смаку маслом (сметаною) або лимонним соком.
• Солити салат небажано, при необхідності для поліпшення смаку додайте прянощі або морські водорості.

У зв'язку з тим, що дана дієта є сечогінної, не обмежуйте себе в рідині - пийте багато негазованої води або трав'яного чаю без цукру. Фруктові та овочеві соки вживати не можна.

Огіркова дієта на 7 днів не так строга, як триденна і може включати, на додаток до салату, невелика кількість відвареного нежирного м'яса або риби, житній хліб, твердий сир, овочі та фрукти.

Меню огіркової дієти на 7 днів потрібно складати таким чином, щоб за день було з'їдено 1,5-2,5 кілограма огірків. Середня добова калорійність становить приблизно 565 Ккал, втрата ваги за тиждень до 5 кілограмів.

Зразкове меню на 7 днів:

Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри

Дізнайся найцікавіші факти біографії Першої Леді Америки - фото до і після пластики, ким була Меланія Трамп в молодості, до знайомства з Дональдом Трампом

• огірочок, шматок житнього хліба.

• Перший день - суп зі свіжих овочів: морква, редис, огірок (НЕ обсмажувати), 1 яблуко.
• Другий день - 50 г. відвареної яловичини, салат з огірка і редиски.
• Третій день - відварна риба (100 г), варений рис (100 г), огірок (можна солоний).
• Четвертий день - 100 г рису, 20 г твердого сиру, огірок.
• П'ятий день - овочевий салат (огірок, морква, редис, капуста), варене яйце, 1 апельсин.
• Шостий день - овочевий суп: редис, огірок, морква (НЕ обсмажувати), 1 груша.
• ССедьмой день - суп овочевий: огірок, редис, морква (НЕ обсмажувати), 1 яблуко.

Полудень щоденний (не обов'язково)

• на вибір один фрукт (яблуко, груша, апельсин, мандарин) або 1 огірок.

• огірковий салат із зеленню, заправлений рослинним маслом.

Перед сном щодня

• за бажанням (за 2 години) - 1 огірочок.

Надалі ж організм пристосовується до нового харчування і включає режим економії, в результаті чого людина просто перестає втрачати вагу і подальше продовження дієти не тільки небезпечно, але і безглуздо.

Огірковий - дієта кефіру. як стверджує народний поголос, є улюбленим способом схуднення для Алли Пугачової. В її основі лежать кефіру огіркові коктейлі, які ідеально підійдуть тим, хто любить кефір. Незважаючи на «суворість», така їжа відмінно насичує і дозволяє скидати за день до 2 кілограмів.

Приготування коктейлю дуже просте: 1 свіжий огірок натріть на тертці, залийте 1,5 літрами свіжого нежирного кефіру (бажано одноденного), ретельно перемішайте, додайте дрібно порізану зелень і випивайте по 1 склянці через кожні 2-3 години.

Якщо вам не подобаються коктейлі, можна просто випивати в день 1,5-2 літра кефіру і з'їдати 1,5-2 кілограми огірків. Якщо відчуєте слабкість, занепад сил і сильний голод, додайте до денного раціону 100 грамів відвареної або запеченої нежирної риби.

Оскільки всі варіанти огіркового схуднення є досить суворими, витримати їх зможе далеко не кожен. Тому, щоб уникнути різких стрибків в раціоні і самопочутті, дієтологи радять попередньо спробувати огіркові або огіркової-кефірні розвантажувальні дні. У разі, якщо розвантажувальний день пройде для вас комфортно, можна сміливо починати більш тривалий марафон на 3, 5 або 7 днів.

Огіркові і огіркової-кефірні розвантажувальні дні, як і дієти, дозволяють не менш ефективно скинути зайву вагу (до 1-2 кг за день), прибрати набряки і добре очистити шлунково-кишковий тракт від токсинів, шлаків і шкідливих речовин.

Меню на 1 день

• Приготуйте 1,5 кілограма свіжих огірочків і 1,5 літра нежирного кефіру.
• Розділіть цю кількість на 7-8 порцій і вживайте рівномірно, через кожні 2-2,5 години.
• Оптимальна тривалість розвантажувального дня становить 24 години, тобто, з ранку до наступного дня.
• Денна калорійність такого раціону дуже низька і становить всього 675 калорій.

• Однак, якщо вам спочатку занадто важко витримати стільки часу без їжі, не засмучуйтеся, зробіть перший розвантажувальний день на 12 годин - з ранку до вечора.
• Єдина умова - не накидається ввечері на звичну калорійну їжу, з'їжте легкий овочевий суп, кашу, зварену на воді або трохи відвареної риби (м'яса).

Надалі організм звикне до обмежень і ви зможете легко витримувати будь-які монодієти, яких існує велика кількість (гречану. Рисову. Вівсяну. Сирну. Яєчну і інші). Більш того, якщо ви будете практикувати розвантажувальні дні регулярно, кожні 7-10 днів, необхідність в тривалих похудательной програмах відпаде сама собою, адже ви зможете без праці підтримувати вагу, фігуру і здоров'я в ідеальному стані.