Незабутні коктейлі на весілля - рецепти з фото

Сьогодні нам хотілося б поділитися з Новомосковсктелямі незвичайними і разом з тим простими рецептами коктейлів.

Готуєтеся до торжества?

Будь то заручини, дівич-вечір або весілля, спробуйте приготувати дещо незвичайне до святкового столу. Візьміть трохи сезонних плодів - яблука, гарбуз, інжир або груші, а також додайте до цього набору крапельку вашої уяви. Чи не впевнені в результаті? Тоді скористайтеся перевіреними рецептами чудових осінніх коктейлів.

Чи плануєте весілля на морському узбережжі, або, може бути, ви просто любите бурбон? Тоді записуйте наступний рецепт.

«Буфала Негра»

Складові:

60 мл бурбона,
20 мл сиропу з бальзамічного оцту,
60-120 мл імбирного пива,
3-4 листочка свіжого базиліка.

приготування:

Для приготування бальзамічного сиропу, постійно помішуючи на невеликому вогні, з'єднайте рівну кількість бальзамічного оцту і простого цукрового сиропу. Продовжуйте заважати до тих пір, поки суміш не стане однорідною і трохи увариться.
Додайте готовий бальзамічний сироп і листя базиліка в шейкер і гарненько збовтайте. Влийте бурбон і додайте багато льоду. Ще раз все перемішайте і перелийте в склянку. Додайте імбирне пиво і прикрасьте свіжим базиліком.

Чи плануєте влаштувати свято в стилі фієсти? Тоді неодмінно приготуйте коктейль на основі текіли і яблучного сидру. Такий напій змусить ваших гостей пуститися в танок.

«Маргарита» на яблучному сидр

Складові:

30 мл лікеру Grand Marnier,
30 мл золотий текіли,
150-180 мл солодкого яблучного сидру,
часточки апельсина і яблука,
кориця,
тростинний цукор,
білий цукор,
паличка кориці для прикраси.

приготування:

Змішайте кілька ложок тростинного і звичайного цукру з корицею. Край склянки змочіть часточкою апельсина і умочіть його в отриману цукрову суміш.
На дно склянки викладіть кілька шматочків яблука, наповніть льодом. Потім додайте Grand Marnier, текілу і яблучний сидр, а потім ретельно перемішайте.
Прикрасьте часточками яблука і паличкою кориці.

Ванільно-грушевий коктейль

Хіба хтось зможе встояти?

Складові:

360 мл (1,5 склянки) грушевого соку,
180 мл горілки,
насіння половини стручка ванілі,
ванільний цукор для прикраси,
1 стакан льоду.

приготування:

У глечику або шейкері змішайте грушевий сік з горілкою. Додайте насіння ванілі і склянку льоду і ще раз добре перемішайте.
Прикрасьте краю коктейльних склянок ванільним цукром, наповніть їх льодом і розлийте по склянках.

Старомодний коктейль з ягід і інжиру

Чи плануєте холостяцьку вечірку? Цей рецепт буде дуже доречним.

Складові:

1 чайна ложка цукру,
60 грам ягід (будь-які ягоди або ягідна суміш на ваш розсуд),
1 інжир середнього розміру, розрізаний на четвертинки,
пара пучок біттера (приправа на основі пряних трав),
60 мл віскі,
часточка інжиру для прикраси.

приготування:

Змішайте в шейкері цукор, ягоди, інжир і приправи.
Додайте віскі і ще раз перемішайте. Вилийте готовий коктейль в стакан з льодом і прикрасьте часточкою інжиру.

Ігристий ванільний аперитив

Складові:

40 грам грушевого пюре,
30 мл лікеру Liqor 43,
90-120 мл іспанського ігристого вина Cava (можна замінити будь-яким іншим сухим ігристим вином або брютом),
стручок ванілі або часточка груші для прикраси.

приготування:

За допомогою блендера приготуйте грушеве пюре. Примітка: для додання коктейлю більш солодкого смаку можна використовувати грушевий нектар.
З'єднайте грушеве пюре і лікер. Гарненько перемішайте.
Залийте готову суміш ігристим вином, прикрасьте і насолоджуйтеся.

Класичний коктейль «Від матусі Тейлор»

Складові:

15 мл соку лайма,
60 мл скотча,
120-180 мл імбирного пива,
цедра лайма для прикраси.

приготування:

У високу склянку вичавіть сік половини лайма. Потім налийте скотч.
Додайте імбирне пиво і прикрасьте цедрою лайма.

Яблучний віскі з корицею

Напередодні весілля побалуйте один одного яблучним віскі з корицею. Подається як гарячим, так і холодним.

Складові:

30 мл віскі,
15 мл сиропу з корицею,
120 -150 мл яблучного сидру,
лід.

приготування:

Вилийте віскі у високу склянку з льодом, додайте корицю, простий цукровий сироп і яблучний сидр.
Прикрасьте напій паличкою кориці.

Старомодний гарбузовий коктейль

Складові:

2 столові ложки гарбузового пюре,
45 мл бурбона,
30 мл кленового сиропу,
15 мл лікеру Grand Marnier,
щіпка цедри апельсина.

приготування:

Змішайте гарбузове пюре, бурбон, сироп, лікер Grand Marnier, цедру і лід в шейкері. Гарненько збовтайте і процідіть.
Перелийте коктейль в стакан з льодом і прикрасьте завитком з апельсинової цедри.