Навіщо потрібні камені для віскі - міцні напої

Оптимальною температурою вживання віскі вважається 16-18 градусів Цельсія, але повітря в приміщенні, як правило, більш теплий, тому напій швидко нагрівається і не дозволяє насолодитися всім багатством смаку і аромату. Найчастіше для вирішення цієї проблеми використовують звичайний лід, однак він швидко тане в склянці і залишає цінителеві віскі всього 2-3 хвилини для отримання задоволення. Після цього тала вода змінює смак і фортеця віскі. Саме тому в якості охолоджувача використовується таке нововведення, як каміння для напоїв.

Вийміть камені для охолодження з упаковки. Ці кубики виконані з стеатита (талькохлорита) або шунгита - екологічно безпечних гірських порід, які не мають запаху і смаку і не вступають в реакції з іншими речовинами. Камені можуть мати гострі або закруглені ребра довжиною приблизно 2 см, їх межі, як правило, відполіровані до блиску. У подарункових наборах кубики часто декоровані гравіруванням.

Вимийте камені для віскі під проточною водою, щоб видалити пил або інші забруднення. Висушіть їх рушником. Помістіть камені для напоїв в морозильну камеру на 2-3 години.

Покладіть камені для віскі в стакан з товстим дном з розрахунку 2-3 кубика на порцію напою. При високій температурі повітря їх кількість можна збільшити. Влийте віскі в стакан і починайте отримувати задоволення від того, як у міру охолодження напій розкривається і дарує нові смакові відтінки і аромат. Деякі поціновувачі міцних напоїв віддають перевагу каменям сталевий лід - зупинено металеві ємності, заповнені водою. Їх теплоємність вище, тому вони швидше остигають в морозильній камері і охолоджують рідину в склянці. Однак цінителі вважають, що це пристосування надає напою металевий присмак. Крім того, за рахунок різкого охолодження смак віскі бідніє, закривається.

Сполосніть кубики для віскі водою після використання. Витріть насухо. Зберігайте камені для охолодження напоїв в недоступному для дітей місці в упаковці або в спеціальних полотняних мішечках. Не використовуйте їх в шейкерах для змішування різних напоїв.

Використовуйте камені для віскі, щоб приготувати освіжаючий коктейль або охолодити сік. Якщо ви хочете, щоб кава довгий час зберігав температуру, помістіть два кубика в мікрохвильову піч, прогрійте їх протягом хвилини і покладіть в кухоль з напоєм. Не беріть камені руками, оскільки вони дуже сильно нагріваються.