Наслідки отруєння у дітей що робити, чим годувати дитину, дієта

В силу того, що дитяча травна система недосконала, з отруєннями малюки стикаються набагато частіше, ніж дорослі. До того ж, реабілітаційний період проходить у них набагато складніше, займаючи купу часу. З цієї причини основою відновлення організму при отруєннях у дітей є дієта.

Легка ступінь травних отруєнь успішно може лікуватися вдома, у діточок в тому числі. Однак дотримуватися важливо певні рекомендації щодо харчування малюка.

Складений правильно раціон допоможе не тільки максимально швидко позбутися від гострих ознак захворювання, що проявляються в проносі і блювоті, але також і відновити функціонування всієї системи травлення.

Після отруєння типу харчового дієта для малюка складається з декількох принципів, які розглянуті буде трохи нижче.

Харчування дитини після отруєння: основні принципи

У кишечнику і шлунку під час хвороби виникають процеси, здатні приводити до хронічного запалення органів травної системи. У дітей інтоксикація негативно позначається на стані всього організму в цілому.

Якщо ігнорувати захворювання, то це може перерости в хронічне запалення органів тракту шлунково-кишкового через процеси, що відбуваються в органах системи під час отруєння.

Страждають сильно слизові оболонки, заліза підшлункова і печінка. Порушений адекватний процес виділення слизу і соків травних, погіршується перистальтика кишечника і регуляція м'язового тонусу. Принципи складання харчового раціону враховувати повинні прояви захворювання, тобто те, що переважає:

• пронос, який характерний для ентериту;
• блювота, характерна для гастриту гострого;
• синтез двох вищеописаних симптомів, характерний для гастроентериту.

Для підтримки дитячого організму необхідно надати йому час, а також можливість відновлення травлення шляхом виконання неухильного правил дієти після інтоксикації у малюків.

4 золотих правила для виведення з дитячого організму токсинів після отруєння їжею:

Існують продукти легкозасвоювані, а також ті, переварити які ослабленому шлунку буде досить-таки важко.

Продукти, які є після отруєння заборонено

Дієта, пропісиваемае дітям після харчових отруєнь, має на увазі обмеження великого числа продуктів. У цей список само собою першочергово потрапляє газована вода, сухарики, фастфуд, чіпси, жуйки та інші їм подібні твори сучасної харчової промисловості. Не можна дитині давати також і:

• всі фрукти, овочі і ягоди в сирому вигляді, а також соки з сливи, цитрусів, груші та винограду;
• ковбасу. консерви і копченості;
• овочі, які містять багато грубої клітковини, наприклад, огірки, капусту та редис;
• масло вершкове і соняшникову, яке згодом поступово невеликими порціями вводиться у вигляді добавок до основних страв. Однак окремо, наприклад, намазуючи його на хліб, давати його як і раніше малюкові не можна;
• борошняні вироби, випічку і здобу;
• перлову, ячну і пшоняну крупу;
• горох, квасолю, сочевицю і інші бобові;
• тугоплавкі тваринні жири у вигляді м'яса жирного або сала.

Однак, незважаючи на те, що існують чіткі обмеження на прийом певних продуктів в їжу, все ще залишається величезний асортимент продукції, яка корисна для організму малюка.

Якими продуктами можна годувати дитину після інтоксикації

• При складанні меню дієти для дітей після харчового отруєння враховувати необхідно всі перераховані вище правила. Торкнутися окремо стоїть харчування немовлят. Дітям до року найкращою їжею, як і зазвичай, залишається материнське молоко. Якщо малюка ще підгодовують, то в період хвороби прикорм припиняється і починається заново тільки після того, як закінчиться період гострого перебігу періоду отруєння. Виходити з вимушеної дієти потрібно поступово, починаючи з невеликих порцій, вводячи рисові та гречані кашки, а потім - фруктове та овочеве пюре, м'ясне суфле. Для годування дотримує дієту після отруєння дитини використовуються наступні продукти харчування:
• вівсяна, гречана і рисова крупа;
• буряк, капуста цвітна, морква і брокколі. Корисними є також запечені яблука і банани. У раціон картопля вводиться поступово, адже він в собі містить велику кількість складних вуглеводів. Помідори використовуються в тушкованому вигляді, а сік томатний замість кетчупу;
• хліб пшеничний підсушений, сухарики або печиво виду «крекер»;
• чорнослив, фініки, інжир, курага і відвар з цих сухофруктів, який здатний заповнити дефіцит мінералів і вітамінів, а також простимулювати відновлення слизової кишечника.

Дієта після інтоксикації дитини має на увазі повну відмову від шоколаду і цукерок, Саме тому замість солодкого цілком можна дати сухофрукти. Враховувати варто також і те, що чорнослив і інжир володіють м'яким послаблюючу дію. Горіхи давати можна після відновлення травлення.

По можливості для дітей старше грудного віку молоко виключається, а ось йогурт, кефір або інші кисломолочні продукти свіжі приймати дуже навіть корисно в цей період.

Сирок вводиться в раціон, починаючи з пари ложок, а масло вершкове використовується тільки для заправки каш і в топленому вигляді. По можливості м'ясо також обмежується, а, якщо все-таки і використовується, то віддається перевагу нежирним сортам, як-то: кролик і курка. Жовток і самі яйця в цілому дитині надаються в малих кількостях. Дозволено прийом в їжу риби, і, бажано, морського виду.

Малюкові під час дієти давати можна м'ясне суфле і овочеве пюре з баночок, однак захоплюватися цим не слід, так як дитині потрібна саме «жива» свіжа їжа.

Для правильного дотримання дієти після отруєння обов'язково пити воду, яка може бути відстояною або кип'яченою, теплою або кімнатної температури. Вживати її необхідно за чверть години до їди і не раніше, ніж через 60 хвилин після прийому їжі.

Дитині не можна давати пити в процесі їжі або ж відразу після нього, адже це здатне перешкодити травленню, знижуючи концентрацію ферментів. Дитині чай давати потрібно не міцний, краще зелений, ніж чорний, додавати в нього можна невелику кількість цукру або меду. Корисний в цей період також відвар шипшини, настій листя малини, меліси і смородини.

Чим годувати малюка при блювоті? Для того щоб правильно відповісти на це питання, необхідно врахувати збиток, нанесений організму цим ознакою інтоксикації.

Порушується, в першу чергу, водно-сольовий баланс, чиє відновлення передбачає рясне пиття препарату Регідрон при інтоксикації і споживання великої кількості звичайної кип'яченої води.

Рідина при цьому повинна мати кімнатну температуру. У період гострого прояву блювоти необхідно взагалі відмовитися на добу від їжі, не забуваючи при цьому про питво. До дієтичних страв повертатися рекомендується після повного припинення основного симптому інтоксикації, тобто, блювоти.

Врахувати також варто цей факт, що блювота виводить з організму дитини білок, вітаміни і корисні мікроелементи, а тому раціон малюка після отруєння містити повинен все перераховане вище елементи.

Режим харчування

Крім того, що необхідно бути обізнаним, ніж годувати дітей під час інтоксикації, володіти також потрібно інформацією, з яким інтервалом це правильно потрібно робити.

Для дотримання дієти після інтоксикації для дитини важливо притримування певного режиму харчування.

Малюк повинен їсти кожні 4 години, тобто 5-6 разів на качки, але маленькими порціями. Між прийомами їжі робиться перерва приблизно в 120 хвилин. Обсяг споживаної їжі в перший час може бути набагато менше, ніж зазвичай.

Хвилюватися через це сильно не варто, а годувати малюка насильно - тим більше. На звичний дитині рівень споживання їжі він виходить зазвичай тільки десь через п'ять днів після того, як закінчиться гострий період хвороби.

Як правильно приготувати їжу дитині під час дієти після отруєння

Всі продукти протираються через сито або подрібнюються в блендері для того, щоб дитині було простіше це все з'їсти, а його травній системі переварити. У міру того, як відновлюється травлення, дитина повертається до звичайного типу їжі.

При дієті для дітей після інтоксикації експлуатуються тушковані, приготовані на пару, варені або запечені страви. Каші варять тільки рідкого виду. Молоко для каш розбавляється водою в співвідношенні один до одного. При дієті після інтоксикації корисні також рисовий відвар або рідка геркулесовая каша.

Супи можуть бути овочевими та м'ясними, проте з бульйону спочатку знімаються вже. Готувати корисно протертий рідкий супчик, а потім - локшину. У невеликих кількостях додають зелень. Риба і м'ясо перекручуються і стають основою суфле. Під час дієти заборонено давати дітям гриль, маринади, продукти з барвниками і консервантами, смажене, консерви, соуси, велика кількість спецій.

Добавки ці можуть особливо подразнювати слизову оболонку кишечника і шлунка, впливаючи погано на печінку.

Як же довго дотримується дієта? Залежить все від тяжкості перенесеного захворювання. Після легкого отруєння іноді досить пару днів обмеження в їжі терміном від 3 до 7 днів. При наявності запальних процесів в кишечнику шлунку, а також порушення в роботі печінки знадобитися може обмеження по харчуванню протягом п'яти місяців.

Вибирати потрібно продукти легкозасвоювані, годувати дитину часто, проте малими порціями. Найчастіше здоровий організм дитини швидко реабілітується і за короткий час малюк зможе знову насолоджуватися улюбленими продуктами.