Напій з імбиру
Напій з імбиру - універсальне, цілющий і зігріваючий засіб, призначений для профілактики і лікування простудних захворювань, а також - зниження ваги. Він має протизапальні, антибактеріальні, відхаркувальні, спазмолітичні, тонізуючими, антисептичні та бактерицидні властивості. Такий напій можна приготувати з будь-якого імбиру: сухого, свіжого або замороженого. А якщо додати ще трохи спецій: кардамон, корицю, куркуму або гвоздику, то можна з легкістю збільшити його корисний ефект. Якщо ви раптом відчули, що застуджені, то відразу ж заваріть чай з імбиром і пийте його кожне вранці. Давайте дізнаємося з вами кілька способів, як приготувати цей чудодійний напій з імбиру.
Напій з кореня імбиру
- корінь імбиру - 20 г;
- лимон - 1 шт .;
- окріп - 850 мл;
- цитрусовий сік - за смаком.
Лимон промиваємо, витираємо, розрізаємо навпіл, видавлюємо з однієї частини сік, а другу нарізаємо тоненькими скибочками. Імбирний корінь моєму гарненько, чистимо і подрібнюємо. Після цього викладаємо його в скляну банку, заливаємо цитрусовим соком, кидаємо шматочки лимона і заварюємо окропом. Отриманого напою даємо трохи настоятися, а потім проціджують і розливають по чашках.
Гарячий напій з імбиром
- свіжий імбир - 1 ч. ложка;
- мелений чорний кави - 3 ч. ложки;
- какао - 1 ч. ложки;
- кориця мелена - щіпка;
- апельсинова цедра - 2 щіпки;
- вода холодна - 500 мл.
У турку наливаємо холодну воду, нагріваємо, всипаємо кави, додаємо тертий імбир, какао, кидаємо мелену корицю, терту апельсинову цедру і ретельно все перемішуємо. Кип'ятимо напій протягом 1 хвилини, а потім знімаємо пінку, розливаємо каву по чашках.
Напій з імбиром і медом
Коренеплід імбиру промиваємо, нарізаємо на маленькі шматочки, кладемо в термос і заливаємо окропом. Потім додаємо мед, лайм, порубаний кубиками, і залишаємо все настоюватися на пару годинок. З плином часу вийшов гарячий напій наливаємо в кухоль і п'ємо чай невеликими ковтками.
Напій з імбиру, лайма і апельсина
- свіжий лайм - 0,5 шт .;
- апельсин - 0,5 шт .;
- липовий мед - 3 ст. ложки;
- цукор - 4 ст. ложки.
Свіжий лайм, апельсин і корінь імбиру промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо коренеплід на крупній терочке, а фрукти нарізаємо кружечками. Потім підготовлені інгредієнти перекладаємо в термос, додаємо цукровий пісок і липовий мед. Заливаємо напій кип'яченою водою і залишаємо настоюватися приблизно на добу.
Напій з імбиру і часнику
- окріп - 500 мл;
- лимон - 0,5 шт .;
- корінь імбиру - 70 г;
- зелений чай - 2 ст. ложки;
- квітковий мед - 3 ст. ложки;
- часник - 1 зубчик.
Беремо зубчик часничку, імбирний корінь і очищаємо їх від шкірки. Після цього натираємо інгредієнти на дрібній терочке, викладаємо в термос і заливаємо окропом. Тепер кладемо квітковий мед, лимончик, дрібно нарізану кружальцями і зелений чай. Хорошенечко закриваємо кришкою і залишаємо на 3 години. Готовий корисний напій з імбиру проціджуємо через ситечко і
Напій з імбиру і кориці
- тертий імбир - 1 ч. ложка;
- мелена кориця - 1 ч. ложка;
- окріп - 100 мл;
- натуральний мед - 1 ч. ложка;
- лимон - 1 часточка.
Імбир натираємо на тертці, кладемо в чайничок, додаємо трохи кориці і заливаємо все окропом. Даємо суміші охолонути, а потім кладемо натурального меду і часточку лимона.