морква дитині

переваги моркви

Висновок з вищевикладеного. морквина цінний продукт, особливо свіжа. Її обов'язково потрібно включати в харчування дитини. Здавалося б, чому не блюдо для першого прикорму? Але у морквини є і недоліки.

недоліки моркви

Морквина має яскравий помаранчевий колір і як все яскраві овочі може викликати у дітвори алергію, алергія на моркву буває досить часто.
Що міститься в ній пігмент каротин має властивість акумулюватися в тканинах людини при регулярному значному вживанні моркви в їжу, фарбуючи шкіру в оранжево-жовтий колір. Такий стан має навіть свою назву - каротинові жовтяниця. Це безпечно для здоров'я. Якщо припинити їсти моркву, каротин виведеться з організму за кілька днів і шкіра поверне свою звичайну забарвлення.

Залишається тільки одне питання: коли можна давати моркву дитині?

Коли можна давати моркву дитині?

У зв'язку з двома зазначеними вище недоліками, морква не включають в меню дитинку, як перший прикорм. а починають давати її після того, як малюк познайомився з кабачком. брокколі, картоплею, приблизно з 5-6 місяців, не як окрему страву, а як одну зі складових овочевого пюре.
Спочатку дають варену моркву, вона легше засвоюється.
Морква містить багато жиророзчинних вітамінів: А, Е, К, а жиру в ній практично немає. Тому в овочеве пюре, що містить морква, бажано додавати рослинне або вершкове масло (5 мл на 100 г пюре), а коли дитина стає дорослішою поєднувати морквину з сиром (з 6-7 місяців), м'ясом (з 6-7 місяців) або рибою ( з 8-9 місяців), заправляти страви з неї сметаною (з 1,5 років).
Якщо хочете дати дитині пюре тільки з морквини (монопюре) то це рекомендується 2-3 рази на тиждень, щоб у дитини не проявилася каротинові жовтяниця.
Морквяний сік готовий, від виробників дитячого харчування з пляшечки можна дитині з 6-ти місяців (до 8 місяців 50-80 мл, старше 9 місяців 90-100 мл, старше року до 200 мл на добу), але не кожен день, а 2 -3 рази в неділю.
Свіжовичавлений освітлений сік з моркви (трьом на терочке і віджимаємо через марлечку) можна дати спробувати дитині з семи-восьми місяців). Свіжий сік з м'якоттю приготований на соковижималці можна дитині з восьми-дев'яти місяців.
Пюре зі свіжої моркви приготоване в блендер можна дати спробувати дитині з восьми-дев'яти місяців.
Морква терта на тертці, навіть дрібної має досить грубу структуру і у малюків до року погано перетравлюється. Дуже часто мами виявляють неперетравлену терту моркву в калі дитини. Тому терту моркву краще давати дітям з 1 року.
Цілу сиру моркву можна дати дитинці, коли він зуміє добре пережовувати їжу, з 2-х років.
Не треба забувати, що якщо кількість морквини 50 г і більше для діточок до року і 100 г і більше для дітей старше року, то давати її рекомендується не частіше 2-х-3-х разів на тиждень.
Як приправу до овочевого пюре, супу або добавку до кашу в невеликій кількості морквину можна використовувати щодня.
Після року можна давати дитині морквяний запіканку і парові морквяні котлетки.

Страви з моркви

Запіканка з моркви з сиром

Потрібно 1 морквина, пачка сиру (200 г), 1 яйце, 1 столова ложка цукру.
Збити яйце з цукром, змішати з сиром, додати терту моркву, змішати все в блендер. Викласти в форму змащену маслом. Випікати в духовці 20 -25 хвилин.

морквяні котлетки

Потрібно 5 середніх морквин, півсклянки борошна, 2 яйця, сіль на кінчику ножа, 1 столова ложка рослинної олії.
Моркву натерти на терочке, перемішати з іншими складовими, все перемішати, дати постояти в холодильнику 15-20 хвилин. Зробити котлетки. Готувати на пару або в мультиварці 25-30 хвилин.

Але корисніше все ж будуть страви з сирої моркви.

Ось і все про морква ребенк у. Бажаю вам здоров'я!

Гарбуз дитині Гарбуз - легкий в приготуванні, смачний, корисний, доступний овоч. Коли.
Кабачок дитині Прикорм дитини кабачком Кабачок - найкраща страва для першого прикорму.
Коли дитині можна помідор? Цей красивий і смачний овоч дуже хочеться дати дитині раніше.
Картоплю дитині Коли дитині можна картопля Картопля одне з найдешевших, доступних і звичних страв на.
Банан дитині банан ребенку- дуже зручний продукт. Його просто давати дитині.