Молода картопля з кунжутом - рецепт з фото

Апетитний молода картопля з кунжутом і зеленню - справжні ласощі! Трохи хрустка скоринка, солодкуватий картоплю і кунжут - відмінне поєднання, під яке варто додати лише легкий овочевий салат - і відмінний обід готовий!

Складові:

• 1,5 ст.л. кунжуту
• 600-700 г молодої картоплі (краще дрібного)
• 4 ст.л. соняшникової мала
• Чорний перець за смаком
• Мускатний горіх за смаком
• Сухий мелений лавровий лист за смаком
• Сіль за смаком
• 7-10 гілочок кропу

приготування:

1. Картопля добре промити, очистити від шкірки.
   
   

Додати соняшникову олію, мускатний горіх, чорний перець, лавровий лист і сіль.

Перемішати. Розрізати великі картоплини навпіл.

Кунжут обсмажити на сухій сковороді на невеликому вогні. Він повинен стати золотистим. Будьте обережні, він швидко горить!

Присипати кунжутом картопля, перемішати. Відправити в духовку при 200 С на 1 годину.

Ось такий смачний картопля виходить!

Додаємо дрібно порізаний кріп і подаємо до столу!

Смачного!