Мінеральна вода - велика енциклопедія народної медицини

Мінеральні води утворюються на великій глибині в надрах землі з атмосферних опадів. Проходячи через гірські породи, атмосферна волога розчиняє і вилуговує різні хімічні речовини, насичується газами, а якщо по шляху зустрічаються радіоактивні елементи, то вода збагачується їх ізотопами. В результаті утворюється той чи інший тип лікувальної води. У назві вод може бути позначено «гідрокарбонатна», «натрієва» і тд. Це означає, що в даній воді саме цих речовин найбільше.

Лікувальними мінеральними водами називаються природні води, які містять до великих кількостях ті чи інші мінеральні речовини, різні гази (вуглекислоту, сірководень, азот та інші) або мають які-небудь унікальними властивостями - радіоактивністю, температурою і т.д. Завдяки цим властивостям мінеральні води здатні чинити на організм людини лікувальну дію, що відрізняється від дії звичайної води. Дія мінеральних вод визначається складом входять до них елементів і хімічних сполук. Це хлор, сульфати, гідрокарбонати, калій, натрій, кальцій, магній, іноді - залізо і алюміній. Серед мінеральних вод особливу цінність мають води, що містять гідрокарбонат (НСОз).

Хлор впливає на видільну функцію нирок. Сульфат в поєднанні з кальцієм, натрієм або магнієм здатний знижувати шлункову секрецію і її активність. Гідрокарбонат стимулює секреторну діяльність шлунка.

Калій і натрій підтримують необхідний тиск в тканинних і міжтканинних рідинах організму.

Кальцій впливає на зміни в серці і центральній нервовій системі, натрій затримує воду в організмі. Кальцій здатний підсилювати скоротливу силу серцевого м'яза, підвищує імунітет, має протизапальну дію, зневоднює організм, впливає на ріст кісток. Гарячі кальцієві води допомагають при виразковій хворобі шлунка і гастриті.

Магній добре засвоюється організмом, сприяє зменшенню спазмів жовчного міхура, знижує рівень холестерину в крові, благо творно впливає на нервову систему. У мінеральних водах міститься багато мікроелементів, також необхідних для життєдіяльності орга- изма.

Йод активізує функцію щитовидної залози, бере участь в процесах розсмоктування і відновлення.

Бром посилює гальмівні процеси, нормалізує функцію кори голового мозку.

Недолік фтору в організмі призводить до руйнування кісток, зокрема зубів.

Марганець сприятливо впливає на статевий розвиток, посилює обмін білків.

Залізо входить в структуру гемоглобіну, його нестача в організмі призводить до анемії.

Мідь допомагає залозу переходити в гемоглобін.

Найчастіше в мінеральних водах стречаются вуглекислота і сірководень.

Вуглекислі мінеральні води діють на обмін речовин в організмі, покращуючи його. Всмокталася з шлунково-кишкового тракту углекі- лота підсилює дихальну діяльність, підвищує тонус м'язів.

Сірководневі мінеральні води використовують в основному у вигляді ванн. Сірководень позитивно діє на судини, центральну нерв- ую систему. Він також впливає на залози, що виділяють гормони: наднирники, гіпофіз, щитовидну залозу.

За температурі мінеральні води діляться на холодні (нижче 20 ° С), теплі (20-35 ° С), гарячі (35- 42 ° С) і дуже гарячі (вище 42 ° С). У гарячих водах більше розчинено солей, але менше газів, в холодних - навпаки. Лікувальні мінеральні води зазвичай мають нейтральну або лужну середу (рН = 6,8-8,5). Потрапляючи в порожнину шлунка, а потім кишечника, вони змінюють їх власне середовище, в результаті чого впливають на активність травних ферментів.

За хімічним складом мінеральні води поділяють на такі види:

Гідрокарбонатно-кальцієво-магнієві води. Впливають на білковий, жировий, вуглеводний обмін. Їх застосовують при хронічних запаленнях заболевапія: шлунка, кишечника і печінки, виразковій хворобі, ожирінні і цукровому діабеті.

Гідрокарбонатно-хлоридно-натрієві води (соляно-лужні). Ці води можна рекомендувати для хворих з підвищеною і зниженою секрецією шлункового соку. Застосовують їх при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дискінезії жовчовивідних шляхів, хронічних захворюваннях печінки і жовчного міхура, порушення обміну речовин. Сприятлива дія вони надають при ожирінні, подагрі, цукровому діабеті. Приймати їх краще до їди. Не рекомендується їх пити при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів. До водам такого типу відносяться Єсентуки №17 і Семигорская.

Хлоридні води натрієвого складу. Ці води стимулюють виділення шлункового соку. Вони застосовуються при захворюваннях аболеванія: желудкажелудка зі зниженою секрецією шлункового соку. Приймати їх в цьому випадку треба за 10-15 хвилин до їжі. При набряках різного походження ці води протипоказані, не рекомендуються вони і при підвищеній кислотності шлункового соку, захворюваннях нирок, вагітності, алергії.

Хлоридно-кальцієві води. Знижують проникність стінок судин, надають кровоспинну дію, посилюють виділення сечі, покращують функцію печінки, сприятливо впливають на нервову систему.

Сульфатні води. Ці води є жовчогінні і проносними. Їх застосовують при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, при ожирінні і діабеті.

Хлоридно-сульфатні води. Мають жовчогінну і послаблюючу дію. Їх використовують при захворюваннях: шлунка з недостатньою секрецією шлункового соку, при одночасному ураженні печінки і жовчовивідних шляхів. Пити хлоридно-сульфатні води треба за 10 - 15 хвилин до їди.

Гідрокарбонатно-сульфатні води. Мають дією, гальмує шлункову секрецію, є жовчогінним і проносним засобом. Прийом цих вод покращує жовчоутворення і роботу підшлункової залози. Застосовують їх при гастритах з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі і при захворюваннях печінки. Пити їх треба за 1,5-2 години до прийому їжі.

Води складного складу. До цього типу належить більшість мінеральних вод. Завдяки своєму складному складу вони надають багатогранне дію на організм. Посилення або зменшення їх дії залежить від методики прийому. Нижче наведено опис лікувальних властивостей найбільш відомих різновидів лікувальних мінеральних вод.

Ацилик - гідрокарбонатно-натрієва вода джерела Ацилик, широко відома в Північній Осетії, Дагестані, Кабардино-Балкарській Республіці та Грузії. «Ацилик» - це не тільки столовий напій, але і ефективний засіб при лікуванні захворювань шлунка, печінки, нирок і ін.

Біла Гірка - хлористий-натріевокальціевая вода з великою мінералізацією. Вода джерела Біла Гірка (Воронежская область) містить значну кількість хлористого кальцію, а також бром. Застосовується при лікуванні різних захворювань шлунково-кишкового тракту і подагри.

Березовська - залозиста гідрокарбонатно-кальцієво-магнієва вода невисокою концентрації. Має приємний смак, широко застосовується як столовий напій. Рекомендується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і сечовивідних шляхів, регулює шлунково-кишкову секрецію, збільшує діурез, посилює кровотворення.

Боржомі - вуглекисла гідрокарбонатно-натрієва вода, яку з успіхом можна застосовувати для лікування шлунково-кишкових захворювань, при хворобах печінки, сечовивідних шляхів і порушеннях обміну речовин. Корисна при катарах шлунка, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічних катарах кишечника, хронічних хворобах печінки і жовчовивідних шляхів, сечокам'яної хвороби, застуді, бронхіті, легких формах діабету.

Єсентуки № 4 - вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридно-натрієва мінеральна вода помірній концентрації. Широко застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також при захворюваннях печінки, жовчного міхура і сечовивідних шляхів. Благотворно впливає на перебіг обмінних процесів.

Єсентуки №17 - вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридно-натрієва вода, має значну концентрацію мінеральних речовин. З величезним успіхом застосовується при тих же захворюваннях, що і Єсентуки № 4 (часто в поєднанні з нею, наприклад вранці, приймається вода Єсентуки № 17, а в післяобідній час - Єсентуки № 4).

Єсентуки № 20 - поширений столовий напій. Відноситься до типу сульфатно-гідрокарбонатно-кальцієво-магнієвих вод слабкої концентрації. Сприятливо діє на функції кишечника і сприяє нормальному травленню. Це не тільки столова вода, але і ефективний лікувальний засіб, чудово діє при захворюваннях обміну речовин і сечовивідних шляхів.

Іжевська - сульфатна хлоридно-кальцієва мінеральна вода Хмельніцкійого джерела. Освіжаючий столовий напій, що володіє прекрасним смаком, добре втамовує спрагу. Прийнята вранці натщесерце, має послаблюючу і сечогінну дію. Ця вода успішно застосовується при лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту, хвороб печінки і жовчних шляхів, хвороб сечовивідних шляхів, порушень обміну речовин.

Миргородська - хлоридно-натрієва мінеральна вода типу Єсентуки № 4 і Єсентуки № 17. Застосування цієї води впливає на секрецію і кислотність шлункового соку, збільшує виділення жовчі, стимулює діяльність шлунково-кишкового гракта, покращує обмін речовин.

Московська - мінеральна вода Московської глибокої свердловини, відрізняється невисокою мінералізацією і відноситься до типу сульфатно-кальцій-магнієвих вод. За хімічним складом схожа з водою Єсентуки № 20. Московська - смачний столовий напій, освіжаючий і добре вгамовує спрагу, вона з успіхом застосовується при лікувань хронічних гастритів, нормалізує перистальтику шлунка і зменшує печію, відрижку, відчуття тяжкості під ложечкою, корисна при хворобах печінки і жовчних шляхів, оскільки її застосування дає жовчогінний ефект.

Нарзан - вуглекисла гідрокарбонатно-сульфатно-кальцієва вода джерела Нарзан в Кисловодську. Ця вода славиться як освіжаючий, добре втамовує спрагу і злегка збудливий апетит столовий напій. Нарзан підсилює перистальтику кишечника і секреторну діяльність травних залоз, збільшує кількість сечі, сприяє розчиненню фосфатів. Вміщені в Нарзані солі Серпо-кислого магнію і двовуглекислого кальцію сприятливо діють на організм при катаральних захворюваннях сечовивідних шляхів.

Нафтуся (Трускавецька) - слабомінералізована гідрокарбонатна кальцієво-магнієва вода. Використовується для лікування сечовивідних шляхів, сечокам'яної хвороби, стимулює жовчоутворення.

Полюстрово - залозиста слабомінералізована вода джерела, відкритого в XVIII столітті в околицях Харкова (поблизу села Полюстрово, що в перекладі з фінського означає «болото»). Вода містить велику кількість закісного заліза. Її з успіхом застосовують для лікування недокрів'я, при втраті крові, загальний занепад сил, в післяопераційний період. Вона також є напоєм, добре вгамовує спрагу і особливо корисним для робочих гарячих цехів, де в повітрі міститься окис вуглецю. Вода Полюстрово збільшує кількість червоних кров'яних кульок, частково руйнуються чадним газом. Тривале вживання її підвищує кількість гемоглобіну в крові. Після додаткового газування вона використовується в якості столової води. На основі води Полюстрово випускається ряд газованих фруктово-ягідних напоїв.

Гарчав-су - гідрокарбонатно-натрієва вода джерела гарчав-су. За своїм фізико-хімічним складом наближається до Боржомі. Вона застосовується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів і при порушенні обміну речовин.

Саирме - вуглекисла гідрокарбонатна натрієво-кальцієва вода, показана при захворюваннях: шлунка, зокрема, гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, функціональних розладах кишечника, хронічних ниркових захворюваннях, ожирінні і легких формах діабету.

Смирновська - вуглекисла гідрокарбонатно-сульфатно-натрієво-кальцієва вода Желєзноводськ гарячого джерела. Ця вода дуже ефективна при лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. Смирновська вода, прийнята за 1-1,5 години до їжі, призводить до гальмування процесу виділення шлункового соку і тому надзвичайно корисна при лікуванні шлункових захворювань з підвищеною кислотністю. Ця вода дуже сприятливо діє також при лікуванні печінки, жовчних і сечовивідних шляхів.

Славяновская - майже ідентична за хімічним складом Смирновскую. Вона лише менш насичена природною вуглекислотою і більш радіоактивна. Славяновская добре зарекомендувала себе при лікуванні виразкових хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки.

Вживати мінеральні води слід при дотриманні певних правил:

Кількість мінеральної води, що приймається за 1 раз, коливається в широких межах, що залежать насамперед від характеру захворювання, від складу води і її загальної мінералізації.
Найчастіше рекомендують пити теплі води (31-40 ° С). Але температура прийнятої води може залежати і від захворювання.
При хронічних гастритах і виразковій хворобі шлунка, холецистити, жовчнокам'яної хвороби показані гарячі води.
При спазмах кишечника і проносі треба пити гарячу воду.
При запорах слід приймати холодні мінеральні води, вони викликають послаблення кишечника.
При підвищеній секреції і кислотності шлункового соку воду слід пити підігрітою.

Увага! При захворюваннях печінки і жовчного міхура холодну воду пити не можна.

Залежно від часу прийому води її дія може бути різним. Мінеральну воду слід приймати до їди, під час або після прийому їжі. Найчастіше рекомендується прийом води натще, але при деяких захворюваннях, наприклад при проносі, пити воду натще не слід.
Якщо порушена моторика шлунка, то воду треба приймати за 2-2,5 години до їди.
При підвищеній кислотності шлункового соку воду слід пити за 1-1,5 години до їди.
Для активізації діяльності травних залоз мінеральну воду треба приймати за 15-20 хвилин до прийому їжі.
При печії і больовому синдромі в шлунку слід пити лужні води «Єсентуки» і «Боржомі» після їжі по 1 / 4- 1/3 склянки через кожні 15 хвилин.
При підвищеній секреції шлункового соку воду можна приймати під час їжі.
Мінеральні води можна приймати від 4 до 6 тижнів, не більше. У домашніх умовах курс питного лікування зазвичай становить 30-35 днів.

Увага! Занадто тривале вживання лікувальної води може призвести до порушення мінерального обміну в організмі.

Майже при всіх захворюваннях пити мінеральну воду потрібно повільно, невеликими ковтками, але при виразці шлунка і підвищеної кислотності шлункового соку воду слід пити великими ковтками.
Прийом мінеральних вод ефективний в комплексі з лікувальним харчуванням.

Увага! Лікування мінеральною водою несумісне з прийомом алкоголю (навіть пива). По можливості слід уникати і куріння, оскільки нікотин - сильнодіючий подразник, його дія протилежна дії лікувальної води.

Гастрит хронічний, виразкова хвороба шлунка, холецистит, жовчнокам'яна хвороба

Приймати по 1 / 2-1 склянці мінеральної води Єсентуки № 4 і № 17 (або Боржомі, Миргородська, Московська, Поляна Квасова, Саирме, Славяновская, Смирновська). Пити до їжі або натщесерце в теплому вигляді (30- 40 ° С). Якщо порушена моторика шлунка, то воду приймати за 2-2,5 години до їжі, при підвищеній кислотності шлунка воду слід пити за 1-1,5 години до їди. При виразці шлунка пити воду великими ковтками, при інших захворюваннях - невеликими ковтками. Курс прийому води - 1 місяць.

Приймати в холодному вигляді натщесерце по 1-1,5 склянки мінеральної води Баталінская (або Хмельніцкійая, або Нарзан).

Сечокам'яна хвороба, нефрит, подагра, цистит

Приймати в теплому вигляді до їди по 1 склянці мінеральної води Біла Гірка (або Березовська. Боржомі, Єсентуки № 4 і № 17, Хмельніцкійая, Нафтуся, Нарзан, Поляна Квасова, Саирме, Смирновська).

Приймати по 1 склянці Боржомі (або Єсентуки № 20, або Московської води) в гарячому вигляді після їди (натще пити не можна).