Меню дієти Дюка круїз
Дієта Дюка - одна з найпопулярніших дієт в даний час. Вона заснована на споживанні білкових продуктів. При цьому ваше меню стає більш різноманітним у міру досягнення вами певних результатів.
Дієта складається з 4 етапів, перші два з яких націлені безпосередньо на зниження ваги, а другі два - на стабілізацію нового ваги.
Кожен етап має свою назву, що відображає його суть, і список продуктів, дозволених на даному етапі. Але одне правило діє на всіх етапах: їжте, скільки хочете, забудьте про калорії і їх підрахунку!
Знайомлячись з дієтою прославленого Дюка, ви нерідко будете бачити альтернативні назви цієї системи харчування, наприклад, - французька або білкова дієта, а то і зовсім - білково-вуглеводне чергування. Цьому є пояснення. По-перше, П'єр - француз, який проживає в серці Франції.
По-друге, деякі фази дієти Дюка, і справді схожі на якісь інші методики, наприклад, другий етап дієти Дюка - свого роду чергування протеїнів і вуглеводів, але вдосконалене П'єром, більш дієве, ніж альтернативні системи харчування.
А перший і зовсім - експрес-дієта, причому, білкового типу. А ось етап Закріплення дієти Дюка дуже схожий на щадну систему харчування, правда, трохи вдосконалену французьким генієм в області схуднення, полегшену і більш ситну. Тобто етапи дієти П'єра Дюка - це свого роду союз декількох методик, що змінюють і / або доповнюють один одного, провідний користувачів до народження нової культури харчування - корисною, збалансованої, що зберігає ідеальність форм.
Отже, вам сподобалася дієта Дюка, з чого почати? Спочатку почитайте опис етапів дієти Дюка, вивчіть перелік продуктів, прорахуйте свій ідеальний вагу і тривалість дієти, потім зробіть закупівлю провізії для першої фази. Наближайтеся до мрії крок за кроком, як радить геніальний парижанин.
Тривалість етапу Круїз
Після успішного і швидкого етапу «Атака» наступна мета - це досягнення необхідного для вас ваги. Здорова втрата кілограм під час етапу «Круїз» складе близько 1-1,5 кілограма в тиждень. Це може здатися досить повільним кроком до мети після фази «Атаки», проте даний результат буде сприятливо впливати на організм. Можна, наприклад, уникнути обвисання шкіри при схудненні.
Протягом цього етапу, Круїз, необхідно уважно чергувати дні чистих білків і білково-овочеві дні. Даний етап має тривати до тих самих пір, поки ви не досягнете оптимальної ваги. Приблизно «Круїз» може тривати від двох місяців до півроку.
Користь курячого філе описана в статті.
Круїз дієти Дюка - схема чергування
Потрібну схему чергування вибирати для себе можна самостійно. Наприклад, один день вживаємо чисті білки, а на наступний день їмо білки з овочами, відповідно 1/1. За таким же принципом для себе можна вибрати схему 2/2, 3/3 або 5/5. Хоча доктор П'єр Дюка все ж рекомендує дотримуватися найбільш легкої схеми для людського організму, а саме - 1/1.
Меню етапу Круїз
Отже, дієта Дюка - 2 етап, рецепти якого збагачуються рослинними інгредієнтами. Тривалість Чергування варіюється і може досягати півроку. Будувати своє меню згідно з правилами Круїз П'єр велить практично майже до появи на вагах звітного показника, заради якого ви все це, власне, і затіяли. Харчуватися потрібно певну кількість днів (від 1 до 5) виключно протеїнами (як і під час Атаки), а потім такий же проміжок часу влаштовувати собі змішані дні (білки і вуглеводи).
2 етап дієта Дюка - продукти, якими збагачується меню Атаки під час змішаних днів:
Перебуваючи на фазі «Круїз» вам можна вживати абсолютно всі продукти з початкової фази «Атака», а також є будь-які овочі, крім тих, що є крохмалевмісні.
Етап Круїз - заборонені продукти
Заборонені, такі продукти як: боби, авокадо, що не стручкова квасоля, горох, кукурудза, сочевиця, горошок, маслини, оливки, картопля і всі види макаронних виробів і круп. Артишок той продукт, що не відносять ні до дозволеним, ні до заборонених. І якщо ви все-таки вирішите побалувати себе цим продуктом, пам'ятайте про розумних кількостях вживається їжі.
Етап Круїз - дозволені продукти
Серед основних овочів, які можна їсти знаходяться: огірки, помідори, редис, фенхель, перець, квасоля стручкова, спаржа, звичайний лук, лук-порей, всі види капусти, гарбуз, гриби, соя, селера, салат, баклажани, шпинат, кабачки і ендивій. Буряк і моркву треба їсти в помірних кількостях, що не щодня, оскільки ці продукти містять цукор. Салати з овочів дозволяється заправляти знежиреними, натуральними соусами.
Щоб якось урізноманітнити меню другої фази Дієти Дюка, в «Круїз» дозволено споживання:
- ¾столовой ложки томатного свіжого кетчупу;
- 0% йогурт з фруктами - одну порцію;
- один натуральний соєвий йогурт.
При приготуванні страв для другого етапу можна скористатися такими добавками:
- cахарозаменітелем;
- зеленню;
- оцтом;
- спеціями;
- сухим знежиреним молоком;
- лимоном;
- цедрою доступних цитрусових фруктів;
- солоними корнішонами;
- цибулею, але не більше 1,5 головки цибулини під час білкових днів;
- сіллю;
- соєвим соусом;
- гірчицею;
- парафіновим маслом;
- кава;
- ароматизаторами без цукру і масла;
- дріжджами;
- желатином;
- розпушувачем;
- агар-агаром;
- цукерками та жуйками з аспартамом;
- знежиреними бульйонні кубиках;
А також усіма добавками з першої фази «Атака».
Правила 2-го етапу дієти Дюка
1) Споживання вівсяних висівок необхідно збільшити, тепер щодня з'їдати 2 столові ложки висівок.
2) При запорах краще вживати і 1 столову ложку пшеничних висівок.
3) Слідкуйте за тим, щоб не перевищити 1 кілограм молочних продуктів в добу, щоб уникнути застою в організмі.
4) Продовжуємо випивати в день 2 літри чистої, фільтрованої води.
5) Якщо в першій фазі щоденна прогулянка становила 20 хвилин, то в «Круїз» прогулянки збільшуємо до 30 хвилин в день.
Слід сказати, що ви обов'язково помітите, що введення овочів неминуче сповільнить зниження ваги. Хоча насправді ж, чисті білки активно женуть воду з людського організму, а це здорово підвищує подальші результати.
Повернення води, можливо, затягнеться на деякий час, а саме на кілька днів, що цілком може здатися якимось періодом застою. Переживати ні в якому разі не варто, втрата ваги при цьому не припиняється, це просто може бути вміло замаскований повернення води. Якщо таке відбувається з вами, не потрібно впадати у відчай, зачекайте кілька днів, і вже в дні чистого білка зайва вода, що знаходиться в організмі, піде. Також не забувайте про те, що 1 літр води це 1 кілограм, і вода не замінює їжу.
Як вже говорилося вище, другий етап Дієти Дюка необхідно продовжувати до тих пір, поки ви не досягнете своєї ідеальної ваги, про який ви мріяли з початку першої фази «Атака». «Круїз» може зайняти більше часу, ніж ви припускали раніше, але результат того вартий і ви обов'язково будете собою пишатися і милуватися своєю фігурою.
Правила, необхідні для дотримання дієти на будь-якому етапі
- Випивати в день по 2 л. чистої води.
- Щодня ходити пішки не менше 30 хвилин.
- Відмовитися від використання ліфта.
Деякі продукти, від яких краще відмовитися на будь-яких етапах дієти Дюка
премудрості приготування
Тепер, коли вам відомі продукти, дозволені Круїзом дієти Дюка, саме час переходити до особливостей їх приготування.
Французький дієтолог, безумовно, вітає корисний спосіб обробки їжі, тому рекомендує віддавати перевагу вареній і тушкованою їжі, проте П'єр не проти готування страв в духовці, на грилі / решітці і навіть на сковороді, головне - щоб при цьому не було задіяно масло або жир. Навчіться готувати продукти у власному соку, приправляючи їх корисними травами, повірте, ви здивуєтеся, яка феєрія нових смаків перед вами відкриється.
Також ви маєте право заправляти страви томатною пастою (до 1 ст.л. в день), маринувати продукти в оцті, соєвому соусі, користуватися йогуртом для приготування підлив, від яких, можливо, вам буде складно відвикнути. А ось солити страви П'єр рекомендує помірно, оскільки надлишок солі в організмі може призвести до набряками і уповільненням скидання ваги.
Перші страви можна зробити з таких продуктів:
- Зелений свіжий салат,
- Кольорова капуста,
- Помідори з базиліком,
- Огірковий салат з кропом,
- Салат з квасолею.
Якщо любите супи, то підійдуть:
- Гарбузовий суп,
- Кабачковий суп,
- Пюре з кабачками, капустою і морквою.
Меню етапу круїз на тиждень
В обов'язковому порядку щодня з'їдати 2 ложки вівсяних висівок.
Понеділок. Білковий день.
Сніданок. Чай або кава, але без цукру, лимонні млинці.
Обід. Індюшечьі котлети, нежирний йогурт.
Полудень. Дієтична кола і яйця.
Вечеря. Тайські котлети.
Вівторок. Білковий день.
Сніданок. Яєчня з шинкою.
Обід. Куряче печеня.
Полудень. Кекси і каву або чай.
Вечеря. Лосось під соусом з гірчиці.
Середовище. Білково-овочевої день.
Сніданок. Омлет і напій, але без цукру.
Обід. Морепродукти і курячі ніжки.
Полудень. Сирний пиріг.
Вечеря. М'ясо або риба під соусом.
Четвер. Білковий день.
Сніданок. Млинці і некруто яйця.
Обід. Коржі з тунця.
Полудень. З трав'яного чаю пудинг.
Вечеря. Суп з яйцями.
П'ятниця. Білково-овочевої день.
Сніданок. Будь-яке блюдо з дозволених продуктів.
Обід. Легкий салат і курка.
Полудень шоколадне морозиво.
Субота. Білковий день.
Сніданок. Каша з висівок і напій без цукру, обов'язково теплий.
Обід. Котлети по-київськи, зроблені з тріски.
Полудень. М'ясні чіпси.
Вечеря. Салат з морепродуктів.
Неділю. Білків -Овочеві день.
Сніданок. Теплий напій і омлет з морепродуктів.
Обід. Індюшечьі фрикадельки.
Полудень. Торт безе.
Пам'ятайте, що напої, які можна вживати - це чай і кава без цукру, мінеральна негазована вода.
Худніть з легкістю!