мелотрія шорстка
Вирощування мелотрія шорсткою
Вітаю Вас, шановні Новомосковсктелі! Продовжуємо подорож по світу екзотичних рослин, які можна виростити в нашому регіоні. Чергова гостя нашої програми - мелотрия шорстка. За ботанічній номенклатурі мелотрия (лат. Melothria) - це рід рослин сімейства гарбузових. Мелотріевие є одно- або багаторічні трав'янисті ліани. Листя у них цільні або лопатеві.
Рослини можуть бути одно- або дводомними, квітки дрібні, з п'ятилопатевим білим або жовтим віночком; маточкові - поодинокі, в пучках або щитковидних суцвіттях, тичинкові - в кистях, рідше пучками або по одному. Плоди дрібні, ягодообразние, нерідко повисла.
У сімействі мелотрія налічується близько 80 видів, поширені головним чином в тропіках обох півкуль. Деякі види, особливо багаторічні - Мелотрія повисла, Мелотрія точкова і ін. Використовуються в декоративному садівництві для озеленення балконів, трельяжів і в оранжереях.
Але для наших городів найбільше підходить мелотрия шорстка. У природі вона поширена головним чином в Африці. Це трав'яниста однорічна рослина, яка розвиває ланки довжиною до 3 м. Листя за формою трикутно-загострені, м'яко-шорсткі. Рослина цвіте яскраво-жовтими воронковидними роздільностатеві квітками. На рослині квітки розташовані досить оригінально: жіночі - поодиноко, а чоловічі зібрані в пазушні пучки.
Рослини мелотрія швидко розростаються: своїми шорсткими вусиками вони легко прикріплюються до всіляких опор і повністю обплітають їх. Мелотрія має тенденцію до сильного бічного розгалуження і укоріненню бічних пагонів. По суті справи, мелотрия - це, свого роду, зменшений огірок, нагадує корнішон. Хоча, в порівнянні з огірком, вона має і свої плюси.
По-друге, сильне зростання дозволяє їй забивати всі можливі бур'яни, але мелотрія потрібно прівязиват до опори.
По-третє, плоди мелотрія їстівні і смачні. Її плоди невеликі (1,5-2,5 см), світло-зеленого кольору з мармуровим малюнком. Вони мають смак огірка, лише їх жорстка шкірка надає кислуватий відтінок всьому плоду.
Агротехніка вирощування
Вирощувати цю дивину неважко, але краще висаджувати в город вже вирощену навесні розсаду. До пікіровки і пересадці вона ставиться прихильно. При пошкодженні стрижневого кореня утворюється більш потужна коренева система з придаткових коренів. Землю для розсади можна використовувати ту ж, що і для огірків. Головне, щоб вона була живильним і пухким. Насіння засипати землею потрібно неглибоко, оскільки вони дуже дрібні.
Сходи з'являються швидко - на третій-сьомий день, але при низьких температурах і (або) заглиблених посадці можуть зійти і через місяць. Тому дуже важливо забезпечити посівам температуру близько +25. +27 градусів. Висаджувати насіння мелотрія краще в горщики відразу по одному-два.
На грядку, як і всі гарбузові, мелотрия шорстка висаджується, коли мине загроза заморозків. До речі, знайшов дуже цікавий і простий спосіб, як визначати, будуть заморозки чи ні (вимірюється температура два рази в день і обчислюється за графіком), і вирішив про це написати статтю. Щоб не пропустити, підписуйтесь на оновлення блогу. Місце краще вибрати сонячне, з пухкої і вологим ґрунтом. Підгодовуйте мелотрія раз в два тижні, чергуючи мінеральні та органічні добрива.
Перші плоди з'являться дуже швидко - вже через два тижні після висадки. А ще через пару тижнів їх можна збирати. Зростає чудо-ліана дуже швидко, плодоносить до морозів. Щоб вдосталь забезпечити себе цією екзотикою, досить десяти горщиків з розсадою.
Мелотрія легко виростити не тільки на грядці поряд зі звичайними огірками, але і на балконі і підвіконні. Для росту їй не потрібно великого обсягу грунту, тому вона добре себе почуває в балконних ящиках або в горщиках для кімнатних рослин. Як і всі культури сімейства гарбузових, мелотрия віддає перевагу світлим ділянки. У домашніх умовах її треба ставити на південне вікно квартири, а на городі підбирати місця, які добре освітлені весь день.
Вирощування мелотрія - як краще
Найкраще вирощувати через розсаду. Вона легко приживається на новому місці. Через тиждень після пересадки наявний значний вегетативний ріст. Грунт воліє родючу і легку за механічним складом. Мелотрія любить поливи, але надлишок вологи переносить погано.
Якщо за вегетаційний період земля ущільнюється, необхідно провести кілька спушень, дотримуючись обережності, щоб не пошкодити коріння. Якщо Ви маєте намір вирощувати мелотрія для озеленення, то на початку росту рослини необхідно підгодовувати азотом, при цьому пишна зелень Вам гарантована. А якщо Ви хочете отримати плоди, то в цьому випадку вноситься невелика кількість мінеральних добрив у фазі цвітіння або обмежитися перегноєм, внесеним при посадці в борозни. Корисно буде також і мульчування перегноєм вже після висадки в грунт.
Збір врожаю
Мелотрія шорстка дуже продуктивна, і в кожному вузлі під листом вона утворює плід. Плоди мелотрія смачніше, коли вони ще маленькі і в них не утворилися у великій кількості насіння. Плоди збирають у міру множення їх числа на стеблі. Їх можна вжити в їжу сирими, додавши в салат. Вони гарні в засолюванні і особливо смачні, якщо їх замаринувати.
Особливий смак набувають плоди маринованої мелотрія, якщо в маринад додати невелику кількість гострого перцю. Маленькі плодики мелотрія дуже оригінально виглядають в банках. Крім того, ними можна прикрашати овочеві, м'ясні і рибні страви.
