Медова настоянка на горілці різні рецепти приготування

З давнього часу мед славиться своїми цілющими якостями. Через своїх антисептичних властивостей мед допомагає при лікуванні різних захворювань. Речовини, які містяться в меді, несуть велику користь для людського організму. Цей цінний продукт містить залізо і калій, за допомогою них поліпшується процес травлення. Містить в собі продукти, що сприяють поліпшенню гостроти зору і розширити колірне сприйняття.

Існує велика кількість різних лікарських настоянок, проте спиртова настоянка на меду вважається ефективним засобом при багатьох хворобах. Звичайно, щоб отримати справжнє цілюще питво потрібно знати як правильно готуватися медова настоянка на алкоголі, секрети приготування і пам'ятати про радах і підказках для приготування смачного напою.

Для спиртової основи прекрасно підійдуть хороша горілка, етиловий спирт, розведений водою, коньяк або самогон. Мед для такого напою краще використовувати свіжий липовий, квітковий або гречаний. Але якщо потрібного меду немає, а є застиглий, важливо його НЕ розтоплювати, інакше під дією великої t він позбудеться все корисних елементів.

Рецепт № 1: класичний напій

Горілка - 1 л.
Мед - 3 ст. л.
Червоний пекучий перець - 2 стручки.

Промиваємо і просушуємо перець. На кожному стручку робимо невеликий надріз. Насіння видаляти не

потрібно, вони додадуть напою свою пікантну нотку пекучості.

Кладемо перець в ємність, додаємо мед, гвоздику (за бажанням) і все заливаємо алкоголем.

Закриваємо баночку кришкою, пару раз гарненько струшуємо, щоб всі продукти перемістилися.

Ставимо тару на тиждень в холодненької місце без сонячного світла для настоювання. Щодня потрібно збовтувати, щоб рідина не застоювалася.

Через тиждень профільтровивают напій і наша настоянка медова з перцем готова до вживання.

Це найпростіший рецепт настоянки на меду, вона збуджує апетит і добре зігріває. Такий напій прийнято подавати на початку застілля до основних м'ясних страв, якщо пити потроху, то можна не боятися самих різних захворювань.

Рецепт № 2: імбирна медова настоянка

Горілка - 0.7 л.
Імбир - 50 гр.
Мед - 100 гр.
перець чилі - 1 стручок (за бажанням)

Натираємо імбир на терочке, разом з медом, складаємо в ємність. Перемішуємо.
До них додаємо перчик, заливаємо алкоголем і ретельно закриваємо.
Два тижні даємо постояти в місці без сонячного світла при кімнатній t. Раз на кілька днів баночку збовтуємо.
Готову настоянку гарненько профільтровивают.

Імбир надає настойку солодкий міцний смак. Така медовуха покращує апетит і сприяє кращій роботі шлунка. Кілька чарочок в день використовують для лікування кашлю і болю в горлі. Однак через пікантного гострого смаку краще приймати такий напій після їжі.

Рецепт № 3: медова настоянка з часничком і лимоном

Промиваємо цитрус в теплій водичці, сухо витираємо і ріжемо на пару частин. Чистимо часник і ріжемо маленькими кубиками.
У тару вичавлюємо сік цитруса, шкіру і м'якоть цитруса ріжемо кубиками і додаємо в ємність спільно з часничком.
В окремому посуді змішуємо алкоголь з медом. Готову рідину виливаємо в банку.
Розміщуємо в місце без денного світла і наполягаємо два дні з.

Секрет цього рецепта полягає в тому, що все становлять не дістаються з ємності, а залишаються в ній до тих пір, поки не закінчиться сам напій.

Через це смак настойки поліпшується і робиться ще насичення. Лимон і мед нівелюють запах алкоголю, а смак готового напою стає м'яким і приємним. Часник надає приємні нотки гостроти і додає характерний аромат.