Масло з виноградних кісточок користь для схуднення

Є багато різних масел - лляна, гарбузове, гірчичне, оливкова. Всі вони корисні для здоров'я. Одне з таких не надто поширених, але корисних масел - з кісточок винограду. Чим корисно це масло і як його вживання впливає на схуднення?

Схуднення з цінних маслом з кісточок винограду

Виноградна олія корисно завдяки своїм складом. У ньому містяться такі корисні речовини, як калій, залізо, натрій, кальцій, фітонциди, жирні кислоти, вітаміни групи В, а також Е, С, А, флавоноїди, ензими, фітостероли, хлорофіл, дубильні речовини.

Корисний продукт допомагає нормалізувати роботу нервової системи, сприяє поліпшенню кровопостачання і зміцненню судин, допомагає знизити рівень холестерину в крові. Масло корисно і для жінок, і для чоловіків. Оскільки в продукті містяться фітоестрогени, речовини, за структурою подібні до жіночих статевих гормонів, вони корисні для жінок. Що стосується чоловіків, масло здатне підвищувати потенцію і покращувати сперматогенез.

Масло виноградної кісточки благотворно впливає на роботу жовчного міхура і печінки, допомагає нормалізувати тиск, знижує ризик утворення тромбів, допомагає боротися з варикозом. Продукт корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, так як має бактерицидну, ранозагоювальну, протизапальну дію. Тому його слід застосовувати при виразках, ерозіях, колітах і гастритах.

Застосовують масло і зовнішньо, адже воно сприяє швидкому загоєнню опіків, ран і порізів. Масло допомагає лікувати вугровий висип і інші хвороби і пошкодження шкіри. А ще цей продукт допомагає зміцнити імунітет.

Що стосується схуднення, масло допомагає нормалізувати жировий баланс, сприяє прискоренню обміну речовин. Крім того, продукт допомагає нормалізувати роботу кишечника і очистити його від шкідливих речовин. Все це сприяє схудненню. Але приймати масло треба правильно. Перш за все, варто вибрати рафінований продукт, так як нерафінована олія має гіркий смак і його не використовують в кулінарії. А приймати його можна в невеликій кількості -1-2 чайних ложки в день.

Протипоказанням до застосування є алергія на виноград і відповідно на його кісточки. Крім того, не рекомендується вживати масло при загостренні жовчнокам'яної хвороби.

Як використовувати масло під час дієти?

Вживати масло треба по половині чайної ложки через півгодини після їди. Робити це найкраще вранці і ввечері. Курс такого схуднення можна проводити протягом двох місяців, потім обов'язково треба зробити перерву 2-3 місяці і можна повторити дієту.

Як правильно дотримуватися дієти з цим маслом? Можна просто дотримуватися правильного харчування. Тобто, виключити всю шкідливу їжу - солодощі, жирну здобу, фастфуд, солодкі газовані напої, напівфабрикати, смажені і жирні страви. Решту продуктів можна вживати невеликими порціями 5-6 разів на день.

Ось зразкове меню:

• вранці: каша або омлет, булочка, зелений чай;
• перекус: фрукти або горішки;
• обід: суп, риба, салат, компот;
• полудень: сир або йогурт;
• вечеря: овочева запіканка, кефір.

Звичайно, варіантів меню існує безліч. Кожен день можна складати інше меню, адже раціон повинен відрізнятися різноманітністю. При цьому не варто забувати про вживання корисної олії.

Можна дотримуватися і певної дієти. Наприклад, злакової. Вона передбачає вживання різних круп, а також овочів, фруктів і зелені, нежирного сиру, кефіру, йогурту і молока. Якщо додати до цієї дієти пару ложечок корисного масла з виноградних кісточок, то процес схуднення піде швидше.

Меню дієти може бути таким:

• сніданок: вівсянка, молоко, яблуко;
• обід: каша і овочевий суп;
• ввечері: каша, йогурт і апельсин.

Білкова дієта. яка дозволяє їсти м'ясо, рибу, яйця, молочні продукти, а також фрукти, овочі і житній хліб, теж підійде для того, щоб включити в меню корисне масло.

Але треба мати на увазі, що схуднення з маслом повинно тривати два місяці. А всі дієти розраховані на 5-14 днів, не більше. Тому не варто про це забувати. Можна, наприклад, п'ять днів дотримуватися злакову дієту, а потім перейти на правильне харчування, при цьому курс з маслом триватиме.

Рецепти страв для здоров'я з корисним маслом

Цей продукт відрізняється тонким горіховим ароматом, тому він надає стравам новий оригінальний смак і запах. Якщо масло нагріти, воно частково втрачає свої властивості, але смажити на ньому можна. Звичайно, простіше і корисніше заправляти маслом салати. Але є рецепти м'ясних і рибних страв з додаванням олії. Тому можна підібрати різні страви з використанням цього масла. Ось кілька корисних рецептів.

Риба з брокколі

Філе риби нарізати, посолити і поперчити, скропити лимонним соком. Шість штук брокколі нарізати навпіл і відварити у воді з додаванням олії з виноградних кісточок і солі. Волоські горіхи порубати і прогріти на сковороді, додати перець чилі, 100 мл вершків, лимонний сік, трохи цукру, довести до готовності. Окремо довести до кипіння 100 мл червоного вина, викласти рибу і згасити до готовності. Вилити соус з волоськими горіхами на тарілку, зверху викласти рибу і брокколі, прикрасити лимоном і розмарином.

Дві груші нарізати часточками, три томата черрі - навпіл, твердий сир нарізати пелюстками, половину манго - пластинками. З половини лимона вичавити сік, додати чорний і білий перець, трохи цукру, влити трохи білого вина і масла з виноградних кісточок. Соус вилити на сковороду, додати груші і манго, пару хвилин прогріти фрукти. На листя салату викласти манго і груші, потім томати, полити соусом і прикрасити сиром, посипати кедровими горішками.

Дві цибулини подрібнити і припустити на маслі. 250 г червоної сочевиці відварити, додати цибулю і зняти з вогню. Дві столові ложки олії з виноградних кісточок, 20 г вершкового масла і 1,5 столових ложки борошна перемішати, додати пару ложок томатної пасти, червоний і чорний перець, суху м'яту і прогріти на сковороді дві хвилини. Додати в сочевичний суп, подрібнити блендером. Подавати, посипавши рубаною м'ятою і прикрасивши часточкою лимона.

Рецепти, як бачите, дуже цікаві. Тому схуднення з маслом з виноградних кісточок може бути комфортним і нескладним.