Майстер клас ліплення з солоного тіста грошовий риб - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade
Як самому виготовити виріб із солоного тіста?
Перед Вами - невеличкий майстер-клас в цій області, заснований на моїх особистих «шишках», знахідки і помилки - ласкаво просимо в світ ліплення!
У якому порядку ліпити з солоного тіста? А ось так:
- замішуємо тісто
- У холодильник його!
- ліпимо
- Сушимо на повітрі
- Марш в духовку!
- Побілка-фарбування
- Останній лиск
Розберемося по порядку.
1. Замішуємо тісто
1 стакан тонкої солі + 2 склянки білого борошна + 1 склянку холодної води + 1 ст.ложка вазеліну - ось і весь рецепт тесту. Тісто для ліплення має бути дуже крутим і не липнути до рук. Вимішує воно довго і ретельно, хвилин 10-15. Я Мішу руками, але багато хто користується міксерами - головне, щоб тісто вийшло пластичним, не розсипалося і не було в'язким. При необхідності можна додати трохи борошна, але не перестарайтеся.
Тонкощі процесу. вода додається останньої. Борошно повинна бути найпростішою, без розпушувачів, висівок і т.д. Вазелін - чистий, без ароматизаторів. Наведеного тут кількості тесту вистачає на 3 великі рибини.
2. У холодильник його.
Після замісу тесту необхідно відлежатися. Розміщуємо його в холодильник мінімум на 2-3 години, можна залишити і на ніч.
Тонкощі процесу. я зазвичай роблю тісто ввечері, щоб вранці можна було лепіть.Храніть готове тісто можна до тижня, в целофані і / або закритій коробці.
Не повірите - але ліпити може кожен! У ліпленні, як і в скульптурі, можливі два шляхи роботи - «висікати» фігуру з одного великого шматка матеріалу, або створювати її з різних деталей, з'єднаних разом. Другий спосіб простіше і легше - їм-то ми і скористаємося.
Підготовка та матеріали
Ліпити і розгортати тісто треба на тій поверхні, на якій буде сохнути готова роботи. Я користуюся для цього шматками товстого картону, обгорненого алюмінієвою фольгою.
Обернути картон фольгою просто - потрібно лише закріпити його позаду картонки, щоб він не зсковзував, ось так:
Тонкощі процесу. Фольга повинна бути матовою стороною назовні, тому що при роботі з блискучою поверхнею швидко втомлюються очі.
Підбираємо інструменти - качалку, чисту воду, пензлики, скальпель (я користуюся пластмасовим) або японський ніж, будь-які форми для печива і все, що здатне дати цікаву фактуру на тесті.
Крім того, можна використовувати лекала (особливо для риб):
Все лекала вирізаються з картону.
Роздруковуйте, вирізуйте і користуйтеся на здоров'я. А якщо придумаєте свої форми риб - поділіться з нами.
Посипаємо качалку борошном (щоб не прилипала до тесту) і розгортаємо солоне тісто на картоні з фольгою:
Посипаємо борошном лекало:
Прикладаємо до тесту, трохи придавлюємо і вирізаємо за лекалом:
Змочуємо пальці водою і вирівнюємо краю до повної гладкості:
Тонкощі процесу. розгортати тісто потрібно досить товсто, інакше риба деформується в духовці.
Починаємо прикрашати рибу деталями. Тут все залежить тільки від польоту фантазії. Я вирішила зробити грошового риба - таким він мені побачився.
Розкачуємо кульки з обрізків тесту:
Змочуємо пензлик у воді і наносимо воду на кульку. Прикріплюємо кульки вологою стороною до рибу:
Зворотним кінцем пензлика робимо поглиблення в кульках, а ручкою пензлика - поглиблення на хвості:
Стеком робимо надріз для «особи»:
Ліпимо і прикріплюємо очі:
Розкачуємо "ковбаску" для губ, прикріплюємо губи, монетки і додаткові кульки:
Риб готов.Да, і ось ще що. На фото цього немає, але потім я зробила 2 отвори у верхній частині - щоб можна було повісити фігурку на стінку, протягнувши шнур або мотузку.
Тонкощі процесу: ліпити легше з холодного тесту, тому тісто, непотрібне для роботи, відразу ж поміщаємо назад в холодильник.
4. Сушимо на повітрі
Етап, від якого не можна ухилятися - після ліплення залишаємо фігурки підсушуватися на відкритому повітрі від декількох годин до доби. Робиться це для того, щоб в духовці наш риб не «поплив» і не втратив обриси. Особливо актуально це для дрібних деталей - заглиблень, кульок і т.д.
Тонкощі процесу. можна ліпити риб ввечері, щоб за ніч вони просохли, а вранці поставити їх в духовку. Багато хто віддає перевагу всю сушку проводити на повітрі, без духовки. Якщо у Вас вдома тепло і сухо - ніяких проблем. Тісто сохне приблизно 2-3 мм за добу - на повну просушку потрібно близько тижня, а то і днів десять.
5. Марш в духовку.
Якщо ми вирішили, що чекати тиждень - це не про нас, використовуємо духовку для остаточної сушки.
На самій низькій температурі - годину. в нерозігріті духовці. Деко ставимо на самий верх.
На одну поділку більше - півгодини. в середині духовки.
Ще на розподіл більше (приблизно на середині потужності духовки) - годину. деко в самому низу.
Виймаємо, охолоджуємо на повітрі - і можна фарбувати.
Тонкощі процесу. відокремлювати фігурки від фольги треба обережно. Якщо вони недосушена - перевертаємо їх нижньої стороною вгору - і відправляємо ще на півгодини в духовку, в середину.
Отже, риб наш висох - саме час його розфарбувати. «Пофарбуй його в колір грошей», - задумливо запропонувала моя сестричка. Що ж. нехай так і буде.
Перший етап - все без винятку вироби фарбуються білою фарбою - щоб надати однорідність окрасу - адже якась частина може запектися сильніше інший, і фарба ляже неоднаково. Крім того, білий фон надає більш «чистий» колір самої фарбі.
Тонкощі процесу. тісто найкраще фарбувати акриловими фарбами, а не гуашшю або аквареллю.
Перед початком роботи готуємо все необхідне - пензлики, воду, фарби, губки і чисту ганчірку - витирати пензлика.
На палітру або на пластик видавлюємо білої фарби. Беремо губку і змочуємо водою. Віджимаємо. Занурюємо губку в фарбу:
І ретельно «промазуємо» фарбою всю рибу.Боковие межі теж не обходимо увагою:
Ми залишаємо підсохнути (хвилин 15-20). Потім на палітру видавлівеам фарбу, яка буде основним фоном, і знову проходимся губкою:
Губи й очі підфарбовує білим тонким пензликом. Кола і западини я підкреслила жовтим, фарбувати очі і губи, і «прочпокала» всю рибу сухим пензликом з жовтою і срібною фарбами. Вуаля!
Тонкощі процесу. щоб розфарбування вийшла цікавою, необхідно підбирати фарби - «антагоністи» (блакитний з шоколадним, синій з білим, червоний з жовтим), або фарби, що доповнюють один одного і як би перетікають одна в іншу - синій-блакитний-білий, червоний-оранжевий- жовтий і т.д. Якщо ми помилилися у виборі кольору - не біда! Дамо йому просохнути і нанесемо поверх шар білої фарби - можна фарбувати заново.
7. Останній лиск
Щоб риба зберігалася довго, не ламаючись і не тріска, її необхідно залакувати. Покриваємо лаком з двох сторін - спочатку з одного, даємо просохнути (близько 5-6 годин), перевертаємо і лакуємо з іншого.
Тонкощі процесу. лак рекомендую брати для дерева і / або кераміки.
Ось наша риба і готова. Щасливого плавання!
