М’ята - корисні властивості і протипоказання

М'ята - одна з найулюбленіших в народі трав. Часто використовується для приготування чаю, але, як і інші трави, м'ята має корисні властивості і протипоказання, про які корисно знати. Не тільки в чай йде ця рослина, його широко використовують в фітотерапії, косметиці, кулінарії, м'ятний аромат дуже добре підходить і для банних процедур. Зазвичай у любителів м'яти не виникає підозр про можливу шкоду. Але чи можна балувати себе чаєм з цієї трави часто? Чи справді є у м'яти корисні властивості? А чи є шкода? Щоб отримати відповіді, варто трохи докладніше розібратися з цією травою.

М'ята і її різновиди

М'ята - рід багаторічних рослин сімейства губоцвітих. Ця трава з приємним запахом досить невибаглива, завдяки чому в природі поширена дуже широко, підходить і для вирощування на садових ділянках.

М'ята має не менше 20 різновидів, найвідоміші з них:

перцева, цей вид найчастіше використовують в медицині та кулінарії;
длиннолистная, з неї роблять ефірні масла і прянощі;
польова, цей дикоростучий вид часто культивується в садових господарствах;
японська, поширена на невеликій території, використовується в косметиці та для квіткових прикрас;
водна, широко поширена, може використовуватися для тих же цілей, що і перцева;
колосиста, застосовується в кулінарії і парфумерії.

Більшість видів знаходить застосування, але найбільш популярна в даний час м'ята перцева. Цей вид отриманий схрещуванням дикоростучої м'яти водної та колосистої. Рослина зазвичай збирають в суху погоду в період цвітіння, цінність представляють не тільки листя, але і вся надземна частина.

застосування м'яти

Ще в давньоєгипетських і ассірійських джерелах зустрічаються згадки про цю траві, пізніше її докладно описував Авіценна, роблячи акцент на лікувальні властивості. Зустрічається м'ята і в грецькій міфології, нинішню назву цієї трави бере початок з грецької мови. У Стародавньому Римі свіжою м'ятою натирали столи перед бенкетом, а настоєм кропили приміщення для надання йому аромату свіжості. За старих часів на Русі був дуже любимо настій цієї трави, його не тільки пили, але використовували для полоскань і натирання тіла і застосовували в лазні (великим любителем таких процедур з м'ятою був Петро I). Використовувалося це рослина і в приготуванні мила.

Речовина, що надає м'яті характерний смак і аромат, - ментол. Його виділяють з м'ятного ефірного масла, яке отримують методом перегону з усієї наземної частини рослини. І масло, і ментол широко застосовуються в косметичній та лікеро-горілчаної промисловості, фармацевтиці та народній медицині. У кулінарії трава використовується найчастіше в свіжому або сухому вигляді. Ментол додають до тютюну в деяких типах сигарет для зниження роздратування в легенях і бронхах.

У кулінарії м'ята популярна в багатьох кухнях світу, зокрема англійці люблять класти її в соуси до баранини, американці використовують в якості добавки до різних салатів, соків і напоїв, в середземноморської і арабської кухнях траву часто подають в свіжому вигляді або використовують в пряних сумішах. Вважається, що смак і аромат м'яти гармонійно поєднуються з м'ясом (птиця, ягнятина і баранина) і деякими овочами (тушкована капуста, морква, цибуля, бобові). Свіже листя м'яти надають пікантність багатьом овочевих супів. Непогано поєднується м'ятний смак і з сиром.

Застосування в медицині обумовлено корисними властивостями цієї рослини. У чому ж користь м'яти для організму? Крім ментолу, в ній містяться терпеноїди, аскорбінова кислота, каротин, флавоноїди, дубильні речовини і різні мікроелементи. Кожне з цих речовин дає свій внесок на користь цієї ароматної трави.

Корисні властивості м'яти

Основні з них такі:

При нудоті і блювоті м'ята в будь-якому вигляді застосовується для полегшення цього синдрому.
При нервових розладах і безсонні настоянка м'яти перцевої, чай або відвар показані в якості заспокійливого засобу.
Легкий жовчогінний ефект прекрасно покращує травлення.
Смак і запах м'яти здатні поліпшити апетит.
Перцева м'ята має протизапальні властивості, що дає можливість використовувати її при застуді як допоміжний засіб.
Притаманний цій рослині і спазмолітичний ефект, завдяки чому можна застосовувати м'яту при спазмах шлунково-кишкового тракту і головних болях.
Для придушення здуття живота і метеоризму добре підходить м'ятний чай або настій.
При серцево-судинних захворюваннях часто застосовуються ментолові краплі, вони досить ефективно допомагають у знятті нападу стенокардії. Судинорозширювальну дію ментолу використовується у фармакології: препарат Корвалол містить його у вигляді добавки, а Валідол - як основна діюча речовина.
При різних шкірних захворюваннях охолоджуючий ефект ментолу дозволяє придушити роздратування і свербіння. Ці ж властивості допомагають в знятті шкірних симптомів алергії.
Охолоджувальні та освіжаючі властивості ментолу повсюдно використовуються для догляду за зубами і порожниною рота.
У лікуванні хвороб сечового міхура протизапальний ефект м'яти робить досить істотний вплив.
У боротьбі з мігренню, природа якої ще не повністю вивчена медициною, часто і досить результативно використовуються сукупні властивості м'яти.
Застосовують ментол і для полегшення м'язових болів при ревматизмі і подібних йому аутоімунних захворюваннях.

У фітотерапії значення м'яти надзвичайно велике, вона часто включається до складу різних трав'яних зборів для лікування патологій шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів, простудних інфекцій, шкірних хвороб і для придушення нервового напруження. М'ятні настої, відвари і краплі - неодмінний атрибут рецептів народної медицини. Їх застосовують у вигляді компресів при міжреберної невралгії, як зовнішній антисептичний засіб при відкритих виразках і опіках, у вигляді полоскань при недугах горла і бронхітах, для зняття хрипоти і осиплості голосу, для полегшення зубного болю. Всередину такі кошти застосовують при різних коліках в животі. Допомагають вони і проти кашлю, при нудоті і печії. Заспокійлива дія м'яти використовується і для зняття нервових проявів в період клімаксу.

Розібравшись, чим корисний чай з м'ятою, слід звернути увагу і на деякі протипоказання.

Можливі протипоказання м'яти

Велика кількість лікарських властивостей цієї рослини не може зробити його корисним для всіх без винятку людей. Вельми помітний вплив, який чиниться ментолом і іншими речовинами на організм, накладає перша важлива обмеження: як і будь-який лікарський рослина, м'яту не варто вживати надто багато і часто. Чітких критеріїв за цим параметром не існує, досить просто керуватися здоровим глуздом. Деякі люди мають алергію або непереносимість речовин, що входять до складу м'яти, відмова від цієї трави позбавить їх від усіх неприємних проявів негативної реакції. Крім загальних міркувань, є й цілком конкретні протипоказання:

Спазмолітичний ефект, який діє спільно з седативним, може привести до зниження артеріального тиску. Тому м'ята протипоказана при сильній гіпотонії і вираженому зниженні судинного тонусу.
При вагітності чаї з м'ятою, користь яких в інших випадках очевидна, варто вживати дуже стримано. При токсикозі і пов'язаної з ним нудоті можна випити трохи такого чаю для полегшення стану.
Не слід пити м'ятний чай дітям у віці до 5 років, шкода і користь цього напою для зростаючого організму поки вивчені в повному обсязі, вважається, що негативних факторів більше, ніж позитивних.
При підвищеній сонливості слід уникати вживання м'яти в будь-якому вигляді, її заспокійливі властивості посилять млявість і слабкість.
Не можна пити м'ятний чай і при водінні транспортних засобів, концентрація уваги і швидкість реакції можуть досить помітно знизитися.
Деякі хвороби жовчовивідних шляхів (наприклад, дискінезія жовчного міхура по гипомоторному типу) пов'язані з порушенням здатності органів активно скорочуватися, виділяючи травні речовини. Спазмолітичні властивості м'яти можуть посилити цей синдром.

Самостійне приготування різних трав'яних зборів повинно обов'язково спиратися на існуючі рецепти, занадто висока дозування м'яти, як і занадто низька, можуть негативно позначитися на очікуваному лікувальному ефекті.

Говорячи про те, в чому користь і шкоду м'яти, не можна не згадати поширене твердження про збиток, який ця трава завдає чоловічої потенції. Багато чоловіків з цієї причини спостерігається уникання м'ятного чаю. Але чи є в цьому сенс? Сучасна наука вважає подібні тези не більше ніж міфом. Є неперевірені дані про можливе зниження активності сперматозоїдів під впливом ментолу, але якщо це і вірно, то подібний вплив можливо лише при надходженні в організм значних кількостей цієї речовини, ніякої чайний напій не містить його стільки.

Привід говорити про негативний вплив на потенцію дає лише заспокійливу властивість м'яти. Але ця властивість широко відомо, і не слід підміняти один ефект іншим. Седативний ефект м'ятного чаю може знизити статеву функцію і у чоловіка, і у жінки, але для цього потрібно випити кілька склянок. Вживши чашку чаю з додаванням м'яти, здоровий чоловік не відчує ніякого зниження своїх сексуальних можливостей. У деяких країнах, наприклад Марокко, культура вживання м'ятного чаю йде корінням в старовину. Марокканці п'ють такий чай кілька разів в день, і це не шкодить їх статевої функції.

Вам також може сподобатися: