М’ясо запечене з ананасами - рецепти з фото

Одним з дуже цікавих поєднань в кулінарії є м'ясо запечене з ананасами. Такого роду страви прийшли до нас із зарубіжних кухонь і вже завоювали величезну любов всіх м'ясоїдів. Сьогодні ми поговоримо про те, як можна смачно приготувати м'ясо з ананасом для святкового столу.

Якщо ви хочете приготувати смачне, але трохи незвичайне гаряче блюдо, яке б приємно здивувало ваших гостей, можна сміливо вибирати м'ясо з ананасами. Це легке, гармонійне, взаємодоповнююче поєднання продуктів високо цінується навіть гурманами, тому стало надзвичайно популярним, але, все ж, готує його не кожен другий, тому воно залишається для багатьох певною мірою дивиною.

Запекти з ананасом можна будь-який вид м'яса - свинину, яловичину, курку, а сам фрукт може використовуватися як в консервованому, так і в свіжому вигляді. Найчастіше таке гаряче схоже на м'ясо по-французьки, тому як готується приблизно за тією ж технологією, але його відрізняє неповторний вишуканий смак.

Рецепт приготування порційного м'яса з ананасом

Знадобиться: 500г свинячої корейки, 150г сиру, ананас кільцями консервований, перець, сіль.

Як приготувати порційне м'ясо з ананасами. Нарізати свинину шматочками по 1-1,5 см завтовшки, відбити кожен, на дрібній тертці потерти сир. Укласти шматочки м'яса в злегка змащену маслом форму для запікання на відстані один від одного, посипати перцем і сіллю. На кожен шматочок викласти по кружку ананаса, посипати зверху сиром і запекти 30-40 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.

Якщо сир почав підгоряти, а м'ясо ще не готове, накрийте форму фольгою.

Просто і дуже швидко, а виходить дуже ніжне, смачне і вишукане гаряче, так що такий рецепт слід взяти на замітку всім, особливо не мають багатого досвіду готування м'яса кулінарам, якщо хочеться смачно нагодувати гостей.

Можна приготувати м'ясо з ананасами НЕ порційно, а загальною масою в формі.

Рецепт запеченого м'яса з ананасом

Спробуйте приправити страву розмарином, прованськими травами, часником та іншими приправами за смаком - вийде ще цікавіше!

Як вже було зазначено, запікати з м'ясом можна не тільки консервовані, а й свіжі ананаси.

Рецепт приготування м'яса, запеченого зі свіжим ананасом

М'ясо з ананасом - це прекрасний варіант гарячого для будь-якого святкового столу - новорічного, на День народження, але завдяки простоті приготування його можна приготувати і в будь-який звичайний день, коли просто хочеться порадувати себе і сім'ю чимось дуже смачним.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло