Лук запашний, дачне царство

Привіт, шановні Новомосковсктелі!

Сьогодні пропоную вашій увазі статтю, присвячену ще одному представнику багаторічних луків - запашного.

Запашний цибулю - чудовий дар природи. Він і салатний овоч, і лікар, і прикраса саду. В одних місцях його називають гірським або польовим часником - за легкий часниковий присмак, в інших - цибулею: часниковим. зеленим. пахучим. диким. китайським. Він дійсно відбувається з гірських районів Західного Китаю, звідки розійшовся по всій Східній Азії, від Монголії до Філіппін. Цей лук дуже популярний в Індії, Таїланді, Китаї, Монголії, зараз його вживає в їжу третина населення планети. В Японії їм прикрашають квітники. А у нас запашний лук поки поширений мало, хоча зустрічається в природі на півдні Сибіру і на Далекому Сході, де відомий як джусай або дюсай.

Зовні він нагадує слизун, листя теж плоскі, з округлими кінчиками. Але вони вужче і достовірніше, більше схожі на відросла соковиту газонну траву. Правда, не смарагдову, а темно-зелену. Зростають листя до самих холодів і так йдуть під сніг, щоб продовжити зростання навесні. У запашного лука немає періоду спокою, на зміну отмирающим старим листям виростають нові.

Повноцінної цибулини у запашного лука немає, а є товста подовжена ніжка діаметром до 2 см і заввишки до 10 см. Вона соковита, зі слабким часниковим смаком, денцем кріпиться до кореневища. Хоча поодинокі корені проникають на глибину 60 см, основна їх маса перебуває в 15-30 см від поверхні.

Вирощування запашного лука

Рослина невибаглива, при вирощуванні запашного лука немає особливих вимог до грунту, досить легко пристосовується до різних її типів. Краще, ніж інші багаторічні луки, переносить підвищену кислотність, але максимальні врожаї можна отримати лише на нейтральних, притому добре удобрених і пухких грунтах.

Зрізання зелені починають з дворічного віку. Найвища врожайність досягається на наступний рік. Зрізання роблять щадну, що не суцільну, за сезон запашний лук витримують до трьох «стрижок». Ще краще листя не зрізати, а відокремлювати гілки з листям, таким чином проріджуючи кущі.

Ділянка для вирощування цибулі запашного готують так само, як для лука батуна. Насіння зберігає схожість до 4 років. Сходять вони повільно і недружно, протягом 25-45 днів. Якщо їх замочити і потім дати наклюнуться, то термін скоротиться втричі.

Висівають духмяний цибулю під зиму або ранньою весною, закладаючи на глибину до 1,5 см, ряди розташовують через 25 см. Два перших сім'ядольних листочка утворюються округлі, дудчасті, а наступні вже плоскі. У фазі 2-3 справжніх листків посіви починають проріджувати, до кінця літа довівши відстані між рослинами 20-25 см.

Удобрюють запашний лук після кожної зрізання листя комплексним мінеральним добривом, після наступної зрізання розведеною органікою (1:10 коров'як, 1:20 пташиний послід). Для кращої перезимівлі восени підгодовують запашний лук фосфорно-калійними добривами.

Розростаються кущі запашного лука швидко. Якщо в кінці першого сезону у них 5-9 листочків, то через 4 роки вже до 80. До цього часу посадки вже потрібно оновлювати. Якщо ж вам краса цвітіння важливіше врожаю, то на одному місці цибуля залишають до 7 років.

Запашний цибулю легко розмножується діленням 2-3 - річних рослин. Навесні, але не влітку (як пам'ятаємо, в кінці літа вони ще продовжують цвісти) кущики ділять на частини, щоб у кожній було по 2-3 цибулини.

Різновиди і сорти запашного лука

У запашного лука виділяють два різновиди. Монгольська особливо хороша для зрізання, листя вузькі, стрілка 40-45 см. У китайській (запашної) рослини більш потужні, стрілки 50-60 см, листя широкі, відростають пізніше, ефірних масел в два рази більше. Сортів небагато, назву кращі з них.

Бенефіс - Відрізняється дуже ніжними великими листками. Врожайність за три зрізання 4,6 кг з 1 кв. м.

Східний - Листя довжиною до 45 см, шириною 1,2 см. Витримує до 3 срезок, поставляючи за сезон 4 кг зелені з 1 кв. м.

Місяць в малородючі знаку Близнюки.

Загальна астрологічна характеристика дня. Посів і посадку більшості рослин в Близнюках краще не проводити. Рослини формують потужну кореневу систему, але слабке стебло і зібрати хороший урожай проблематично. Можливий посів декоративних рослин з сланкими, повзучими або звисаючими стеблами, а також овочевих культур, здатних чіплятися за опори вусами.

Сприятливий день для:

1. Посадка ампельних декоративних культур.
2. Овочевих культур, здатних чіплятися за опори вусами: горох, квасоля, огірки, дині, суниця та інші.
3. Розпушування, прополка і проріджування рослин.
4. Боротьба з хворобами і шкідниками.
5. Санітарна обрізка, формування, прищіпка, щеплення і пасинкування рослин.
6. Оборка овочів і фруктів для тривалого зберігання.
7. Заготівля лікарських трав, насіння для розмноження рослин, викопування бульб і цибулин і закладка їх на зимове зберігання.
8. Зрізання квітів для букетів.
9. Заготівлі про запас.

Поділіться своєю думкою