Локшина з овочами - кулінарний сайт Анни сірники

Сьогодні ми приготуємо локшину з овочами в сковороді. Це дуже швидко і зручно. Навіть самий недосвідчений кухар зможе порадувати себе і близьких смачним обідом, приготувавши локшину за цим рецептом.
Цей простий рецепт локшини привезла з Азії моя подруга, і тепер ми частенько робимо фьюжн на слов'янський манер, експериментуючи з місцевими овочами. Ви можете взяти будь-які овочі на свій смак, я ж опишу свій варіант приготування цього смачного страви.

складові

1. 300 м локшини,
2. 1 невелика цибулина,
3. 1 морква
4. 1-2 невеликих помідора
5. 150 м стручкової квасолі
6. 1 зубчик часнику
7. зелень
8. спеції, сіль, цукор
9. соєвий соус

Як приготувати локшину з овочами

Насамперед необхідно підготувати овочі, помити, очистити і нарізати. У глибокій сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії і обсмажуємо овочі на швидкому вогні до напівготовності. Замість солі поливаємо соєвим соусом, кидаємо локшину, додаємо 1-2 склянки води і 0,5 ч. Л. цукру. Накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні до википання води. Потім знімаємо з вогню, залишаємо ще на кілька хвилин під кришкою, потім подаємо до столу.
наша локшина з овочами готова, смачного!
Ця страва добре підходить для приготування в пост, в цьому випадку, яєчну локшину можна замінити на рисову, буде не менш смачно.
Якщо вам сподобався рецепт, будь ласка, поділіться ним зі своїми друзями - це дозволить мені і далі розвивати сайт.
Обов'язково приготуйте овочі в горщику за моїм рецептом - це дуже смачно, просто і швидко. А овочі по-тайськи неодмінно сподобаються тим, хто любить азіатську кухню.