Локшина по-корейськи зі свининою - покроковий рецепт з фото на
Тенденція загальної глобалізації дуже сильно відбивається в кулінарних традиціях. Вже складно уявити багато меню, наприклад, без азіатських страв. Я їх, наприклад, готую досить часто, і вам раджу!
СКЛАДОВІ
- Стручкова квасоля 200 Грам
- Свинина 400 Грам
- Локшина удон 1 Штука
- Перець болгарський 1 Штука
- Ріпчасту цибулю 1 Штука
- Соєвий соус За смаком
- Рослинна олія За смаком
- Кунжут За смаком
М'ясо помийте, видаліть з нього зайвий жир, наріжте середніми шматочками.
Лук почистіть і дрібно наріжте.
Перець помийте, видаліть у нього насіння і плодоніжки, наріжте сам овоч соломкою.
Обсмажте м'ясо до золотистого кольору, потім додайте до нього цибулю.
Потім - квасоля і перець. Перемішайте все, тушкуйте страву протягом приблизно 2 хвилин.
Влийте соєвий соус, ще раз перемішайте. Смажте протягом однієї хвилини.
У підсоленому окропі відваріть локшину до готовності, потім відкиньте її в друшляк і промийте. Влийте в неї соєвий соус.
В кінці змішайте локшину з інгредієнтами зі сковороди і прикрасьте блюдо кунжутом. Смачного!