любителям кави

Кава-леді - це така професія, яка з'явилася зовсім недавно. Під час великої конкуренції, багато компаній приділяють увагу своїй респектабельності та іміджу.

Основною функцією такої професії є приготування кави, інших гарячих напоїв і легких закусок, а також правильна подача всього цього.
Основні навички, якими має володіти претендентка на цю посаду

Перше - це вміння приготування кави. Звичайно, роботодавець не буде вимагати від кави-леді, щоб вона готувала каву, як справжній баріста. Але вміти користуватися кавоваркою є обов'язковою умовою.

Друге - це вміння правильно сервірувати стіл. Важливо вміти добре розміщувати напої та закуски на підносі, а потім ставити їх перед гостями. Це дуже важливо, тому що кава-леді повинна правильно поводитися під час подачі, бути ненав'язливою, вона повинна бути практично непоміченою.
Третє - це вміння вести господарську діяльність. Найчастіше каву-леді відповідає не тільки за приготування і подачу кави, але і за закупівлю всіх складових. Тут важливо вибирати якісну каву і чай, а також правильно планувати витрати, щоб своєчасно поповнювати запаси.

Кава-леді повинні мати не тільки приємну зовнішність, але і вміти правильно і красиво одягатися.

Додаткові обов'язки кава-леді

Що стосується додаткових обов'язків, то їх визначає безпосередньо роботодавець. У деяких офісах власниці цієї професії тільки відповідає за приготування і подачу кави. В інших вона виконує обов'язки свого роду офіс-менеджера. У цьому випадку вона повинна, крім своїх основних обов'язків, прибирати приміщення кухні та переговорної, а також виконувати роботу секретарки.

Як правило, кава-леді - це професія, яка більше необхідна у великих компаніях. Такі компанії, в першу чергу, хочуть справити хороше враження на відвідувачів. Вони подають каву керівникам, їх відвідувачам, обслуговують важливі переговори і зустрічі.

На перший погляд, ця професія проста, але це тільки на перший погляд. Насправді претендентка на цю посаду повинна бути впевнена в тому, що впорається з посадою офіціантки, офіс-менеджера і секретаря одночасно.

Кава-леді - це професія, яка має на увазі виклик позитивних емоцій. Такий працівник повинен мати завжди гарний настрій і позитивний настрій. Це важлива умова при працевлаштуванні на дану вакансію.

Цей вид діяльності з'явився на стику трьох професій - бариста, секретар і офіціант. Від секретаря він отримав діловий етикет. Від бариста - майстерність приготування кави, а від офіціанта - вміння красиво подати. Загалом виходить така собі «господиня». Часто каву-леді ще називають офісної господинею. Це тому, що в її обов'язки входить закупівля кави, чаю, серветок, цукру та інших складових. Після переговорів і зустрічей вона повинна прибрати конференц-зал, привести все в порядок. Так, їй потрібно буде взяти ганчірку в руки і почати прибирати.

Зарплата кава-леді залежить, перш за все, від статусу компанії, а не від кількості обов'язків. Великі компанії, банки, консалтингові компанії не шкодують грошей на обслуговування, так як це є обличчям компанії. Особливо, якщо багато що залежить від роботи з клієнтами фірми.

Кейтерингові компанії також вимагають кава-леді. Вони надають ресторанні послуги на виїздах, організовують кава-паузи на конференціях. Таким чином, можна зробити професію кава-леді підробітком. Необхідно просто подати резюме в таку компанію, вони заносять в базу всі ваші дані і при необхідності можуть викликати на замовлення.

Кава-леді - це жінка енергійна, господарська, яка знає де і що знаходиться на кухні, як все швидко організувати, як бути ненав'язливою, але в той же час приділити увагою кожного клієнта.

Пріоритетом є володіння іноземними мовами, що відкриває великі межі. Така кава-леді може знайти роботу в іноземних компаніях, де платню буде набагато більше. Виглядати як модель не обов'язково, головне мати розмір одягу не більше 48 - це вітається, мати привабливу зовнішність, бути акуратною і мати грамотну мову.

Кава-леді може бути затребувана в будь-якій компанії. До речі, ця професія існує саме для офісу. В її турботу входить кухня, чайники, кавоварки і все повинно виблискувати чистотою. Кава-леді прибирає в переговорних кімнатах, сервірує столи, зустрічає гостей і забезпечує їх усім необхідним. Все повинно працювати, як годинник і виблискувати чистотою. Головне - це не залишити гостей без води, кави і чаю.

Дякуємо! Зі Святом - Вербною Неділею!

З ранку всюди дзвін дзвонів
І благодать тече туманом весняним,
І люди пробираються неспішно,
За вуличках старовинних міст.
І дбайливо стискають гілки верби
Як символ християнської вічної віри,
Як свічки в храмі, в цей день весняний,
У пресвітла святу неділю
І цією вірою душу Напіт
Живе і процвітає Русь Святая.

Klaire, 44 Ташкент

У мене питання, так як є тією самою кава-леді)) .. Скільки ж варити каву? Чи варто його проварити трохи або відразу знімати з вогню, як тільки закипить. Як правильно?