Лізин - вміст у продуктах харчування, фітнес і бодібілдінг

Продукти харчування багаті на лізин

Лізин - вміст у продуктах харчування, фітнес і бодібілдінг


Лізин, як незамінна амінокислота не синтезується, а надходить в організм з їжею або іншими добавками. Вона є складовою багатьох білків, що створюють умови для нормальної роботи організму і відновлення тканин. Дана амінокислота також сприяє регуляції метаболічних процесів, як складова частина ферментів і гормонів.

За науковими даними, коли вони присутні в організмі, вона служить енергетичним компонентом, і, не накопичуючись, виділяється разом з продуктами обміну. Лізином багаті такі продукти харчування як горіхи, бобові, сир, яйця, дріжджі, риба, м'ясо.

Лізин виконує ряд важливих функцій:

  • примножує м'язову силу і витривалість;
  • нарощує обсяг м'язів;
  • розвиває пам'ять;
  • знижує дратівливість і зменшує головні болі;
  • надає антивірусну дію;
  • зміцнює структуру волосся.

У боротьбі з вірусними захворюваннями

При появі вірусних заболеваніяй, особливо службовців джерелом герпесу ця амінокислота в парі з вітаміном С здатна надавати антивірусну дію. При проникненні в організм вірус герпесу досить активно розмножується, використовуючи в якості будівельного матеріалу амінокислоту аргінін для знову утворюються вірусів. З причини того, що цей вірус не здатний розрізнити ці дві амінокислоти, оскільки вони за структурою і хімічним властивістю схожі і нові віруси починає вирощувати з лізину. А ті швидко гинуть, що не розмножуючись далі, так як лізин не годиться для них як будматеріал. Отже, в якості профілактичного заходу варто вживати лізин, який менш нешкідливий, ніж антибіотики та інші ліки.

Лізин в людському організмі служить компонентом різних білків. Це пояснює те, що без нього не формується м'язова тканина і не відбувається синтез м'язових волокон. Тому його використовують як добавку в спортивному харчуванні для підтримки азотистого обміну, захисту та харчування м'язів. Він також незамінний після травм і в післяопераційний період.

Крім цього лізин сприяє розщепленню жирів, має антидепресантний ефект і виступає могутнім джерелом енергії. Його дефіцит негативно впливає на синтез білка, через це може з'являтися стомлюваність, слабкість і втома. Також знижується маса тіла, з'являється дратівливість, анемія, втрата волосся, пропадає апетит. З віком людині потрібно лізину більше, ніж в юності.

Таблиця змісту лейцину в продуктах харчування

Кількість лізину на 100 г