Лимон знижує або підвищує тиск, лимон при гіпертонії, протипоказання
Лимонне дерево з'явилося в Південно-Східній Азії, ймовірно, в Індії або на півдні Китаю. На відміну від інших сортів цитрусових, лимонне дерево плодоносить безперервно.
Корисні властивості лимона
Цитрусові фрукти містять цукру, полісахариди, органічні кислоти, ліпіди, каротиноїди (пігмент), вітаміни, мінерали, флавоноїди, гіркі лімоноіди і летючі компоненти.
Лимонний сік здавна використовується як в'яжучий, потогінний, сечогінний засіб. У 1600 роки лікарям стало відомо, що щоденне споживання лимонного соку допомагає запобігти спалаху цинги серед моряків, які вирушають у далекі подорожі. На англійських судах кожному моряку щодня видавали 30 мл лимонного соку.
Своїми корисними якостями лимон, зокрема, зобов'язаний наявності вітаміну С. Це потужний антиоксидант, який:
- сприяє зниженню артеріального тиску;
- розріджує кров;
- допомагає при стресі;
- знижує частоту утворення тромбів у венах;
- діє як природне проносне;
- вживається для профілактики простудних захворювань;
- підвищує абсорбцію заліза;
- знижує рівень холестерину в крові;
- забезпечує захист від багатьох форм раку;
- допомагає лікувати рани, опіки і кровоточивість ясен;
- підвищує ефективність ліків, використовуваних для лікування інфекцій сечовивідних шляхів;
- прискорює загоєння після операції.
Як використовувати лимон для зниження тиску
Сік свіжого лимона
Високий кров'яний тиск (гіпертонія) є медичний проблемою, яка може привести до інфаркту, інсульту та ниркової недостатності. Високим вважається артеріальний тиск від 140/90 мм рт. ст. и більше.
Лимон не підвищує, а знижує тиск, завдяки чому корисний для людей з гіпертонією, які не страждають на алергію на цитрусові.
- Лимон розслабляє кровоносні судини, зміцнює їх стінки і робить більш еластичними, що сприяє зниженню артеріального тиску.
- Регулярне вживання лимона підвищує імунітет і зменшує ризик виникнення серцевої недостатності та атеросклерозу, так як крім вітаміну C цей фрукт багатий на вітаміни групи B.
- Лимон входить в число сечогінних продуктів, які знижують тиск шляхом виведення з організму зайвої солі і рідини. Тим самим зменшується навантаження на серце.
Люди з підвищеним артеріальним тиском повинні пити сік свіжого лимона (денна доза - 120 мл), змішаний зі склянкою теплої води, кілька разів на день. Можна випити один стакан теплої води з лимонним соком вранці, до їди.
Для кращого результату краще пити лимонну воду без солі або цукру. Для отримання соку з мінімальною кількістю насіння краще використовувати соковижималку.
Лимон як замінник солі при гіпертонії
Лимон як замінник солі
Споживання солі (натрію) входить в число головних причин серцево-судинних захворювань. За даними Американської асоціації серця, тіло не потребує більш ніж в 200 мг натрію в день, а гранична щоденна доза становить 1500 мг. В одній чайній ложці солі знаходиться 5 г хлориду натрію, а в одній щіпці - 1 грам.
Експеримент, проведений в США в 1922-1920 рр. за участю 190 пацієнтів, виявив, що зменшення дози солі до 0,5-2 г на добу призвело до нормалізації артеріального тиску і його зниження у частини піддослідних з гіпертонією (19 і 42% відповідно).
Лимонний сік, з точки зору здоров'я серця і судин, є ідеальним замінником солі. Це недорога і здорова їжа, яка має досить смаку і аромату, щоб замінити або доповнити натрієву сіль.
- Заміну солі на лимон слід проводити поступово, щоб дати смаковим рецепторам час на адаптацію.
- Лимонник замість солі можна додавати в страви з курки, риби, овочів, в салати, а також для ароматизації напоїв.
Можливі побічні ефекти і протипоказання лимона
Лимонний сік широко використовується пацієнтами з гіпертонічною хворобою для зниження артеріального тиску. Він є безпечним при використанні в якості напою і може застосовуватися при вагітності. Щодня можна вживати один-два лимона.
- Однак лимон може надавати ерозивно вплив на зубну емаль і спровокувати анафілактичну алергічну реакцію у деяких людей.