лікування спеціями

Лікування спеціями. лікування прянощами

Прянощі і спеції, як відомо, надають неповторність овочевих, рибних і м'ясних страв. А крім свого головного призначення вони також корисні і для здоров'я.

У куркумі, наприклад, містяться залізо, кальцій, йод, фосфор і деякий групи вітамінів. Спеція вважається справжнім природним антибіотиком, а також має протизапальну дію. Якщо ви будете часто вживати куркуму в їжу, то поліпшите травлення і підвищите активність кишкової діяльності. Додайте в тарілку з супом або з другим блюдом трохи даної спеції - це допоможе вам зменшити болі при артриті і вбереже від набряків. Допомагає куркума і при шкірних запаленнях. Для цього слід змішати приправу з водою і нанести на проблемні ділянки. Буде досить, якщо зробите таку процедуру 7-10 разів.

За допомогою імбиру можна вилікувати деякі захворювання, полегшити напади головного болю і позбутися від нудоти. Крім цього, імбир допомагає і імунній системі, так як він добре стимулює і тонізує внутрішні сили організму. Щоб позбутися від застуди, слід змішати в рівних пропорціях сік кореня імбиру і мед. Отриману суміш можна додавати в тепле молоко або чай.

Стебла кориці використовуються як знеболюючий і жарознижуючий засіб при печінковій коліці. Кориця збуджує апетит і підвищує травлення, а також знижує рівень холестерину і очищає судини. Дану приправу можна додавати в каву, чай і всілякі десерти.

Гвоздика служить нам як бактерицидний засіб, а також сприяє відновленню енергії після перевтоми. Відвар гвоздики допомагає вгамувати зубний біль і позбавляє від неприємних запахів з рота. Якщо у вас на шкірі з'явилися вугри або висипання, то відвар гвоздики можна використовувати як лосьйон. Якщо ви захворіли бронхітом або ангіною, то вам може допомогти інгаляція з маслом гвоздики.

Коріандр має антисептичну, жовчогінну і болезаспокійливу діями при гастритах і виразках. Масло цієї трави допоможе засвоїтися важкої їжі, а також очистить ваш організм від шлаків.

Розмарин чистить кровоносні судини, не даючи виникнути серцево-судинних захворювань. Якщо ви турбуєтеся або хвилюєтеся, то спробуйте подихати ароматом розмарину, розтерши між пальцями один листочок рослини.