Лікерчік underberg - пиво, вино, інші напої і смачна їжа

На вихідних натрапив на що лежить майже більше року в холодильнику, куплений колись так в нашому московському дьюті-фрі, німецький лікерчік Underberg. Як пам'ятаю, я тоді купив велику упаковку, яка виглядає як невеликий ящичок, з метою попити в літаку. Виглядає ця коробочка ось так:

З усіх боків намальовані різні красиві картинки, на одній з яких, мабуть, зображений процес виробництва цього лікерчіка.

Проводиться він з 1846 року, за унікальною секретної рецептурі, в яку входить величезна кількість різних трав з 43 країн світу. Ще один цікавий і унікальний момент технології виробництва Underberg полягає в спеціальному способі настоювання всіх цих трав, так, щоб якомога більше вітамінів і речовин, що містяться в травах, потрапило в продукт.
Але, повернемося до дегустації. У коробочці лежать пляшечки упаковані в папір з наклеєною зверху етикетку, що, до речі, є запатентованим способом компанії Underberg і одним із способів захисту від підробок.

Щоб відкрити пляшку треба просто відірвати верхню частину паперової обгортки, відкрутити пробочку і можна пити. Пити можна як з горлечка (так, в общем-то і задумано, і обсяг пляшечки відповідний - 20 грам), або перелити кудись.
Сам лікерчік темно-коричневого кольору з дуже насиченим і різким ароматом. Дійсно відчувається суміш великої кількості трав, щось анісова, то чи м'ята, то чи ментол, і карамельна солодкість.

Смак такий же, як і запах - ментолово-трав'яний. З того, що мені вдалося вловити - аніс, ромашка, м'ята, щось типу розмарину, якісь квіти. Алкоголь досить різкий (ще б пак, 40% все-таки), лікерний. В тлі відчувається трав'яна гіркоту.
Післясмак довгий м'ятно-Траяном з явним алкогольним післясмаком.
Загалом, дуже навіть не погано. Пити можна. До речі, пишуть, що цей лікерчік дуже здорово допомагає при переїданні, і взагалі, мало не ліки від усіх хвороб;)