Ледачі голубці з куркою покроковий рецепт з фото, покрокові рецепти з фото

Ледачі голубці можна приготувати і в каструлі на плиті, для цього також вилити трохи соусу на дно каструлі, викласти тюфтельки, залити соусом і тушкувати на невеликому вогні 25-30 хвилин після закипання соусу.

Любіть голубці? Але немає часу на те, щоб їх приготувати? Тоді пропонуємо вам спробувати ці ліниві голубці з куркою.

складові

• 50 гр. Мал
• 300 гр. куряче філе
• 100 гр. капуста білокачанна
• перець чорний мелений
• вода
• сіль
• 400 гр. томати у власному соку
• 100 мл. вершки 10%
• 1/6 ч.л. чебрець сушений
• 100 мл. вода

Спосіб приготування

При мінімумі витрачених зусиль ви отримаєте блюдо, яким можна нагодувати всю сім'ю від малого до великого.

Рис промити, щоб стікає вода була прозорою, і відварити до готовності, заливши подвійним об'ємом води. Дати рису охолонути до кімнатної температури.

Куряче філе помити і зачистити, якщо це необхідно, від зайвого жиру і плівок. Порізати на шматочки і перетворити в фарш з допомогою блендера або м'ясорубки.

Білокачанну капусту вимити і дуже дрібно порубати ножем або подрібнити в крихту за допомогою блендера.

Включити духовку розігріватися до 180 градусів. У мисці з'єднати варений рис, курячий фарш і подрібнену капусту. Все ретельно перемішати, посолити і поперчити за смаком (якщо ліниві голубці готуються тільки для дітей, то солити і перчити тільки в тому випадку, якщо сіль і перець введені в раціон дитини). З отримав фаршу зліпити невеликі тюфтельки.

Приготувати томатний соус: перекласти томати в миску (якщо томати цілі, то подрібнити їх блендером або виделкою), влити вершки і воду. Додати сушений чебрець і перемішати.

На дно форми для запікання вилити третину приготованого томатного соусу, викласти тюфтельки і залити соусом. Запікати в середині духовки 25-30 хвилин.

Ледачі голубці з куркою готові. Подавайте їх з будь-яким гарніром: відварна гречка, макарони, картопляне пюре або відварну картоплю.