Квіти нації як влаштований квітковий бізнес вУкаіни, бізнес, rucompromat

Як виглядає український квітковий ринок

Де вУкаіни торгують квітами

За даними Eventus Consulting, роздрібний продаж квітів здійснюється в основному через невеликі ларьки і квіткові павільйони (65-70%). Однак частка магазинів і салонів поступово збільшується, досягаючи в деяких регіонах 20%. У великих містах стають популярними квіткові бутики.

Головне «квіткове» місце в Москві - Ризький ринок на проспекті Миру. Основний формат торгівлі - дрібний опт (менше десяти троянд в руки тут не продають). Тому серед покупців значну частку становлять перекупники, які розвозять квіти по ятках в спальних районах. Тут же закуповуються і флористичні салони.

Хіт нинішнього сезону - «райдужні» багатобарвні троянди з Еквадору. Ними торгує кожна друга намет на Ризькому ринку.

Де торговці беруть квіти

На українські прилавки зарубіжні квіти потрапляють кількома шляхами, розповідає власник оптової компанії «Флореле» Анатолій Пухно. Це прямі закупівлі на плантаціях в Африці і Латинській Америці, придбання у брокерів в Європі чи перекуповування у оптовиків вУкаіни.

До початку «санкцій війни» значна частка квітів приходила в Україну з Голландії, головного європейського постачальника квітів. І хоча троянди і тюльпани не були включені до урядовий чорний список, ізУкаіни вони практично зникли. Россільгоспнагляд виявив в голландських квітах цілу розсип страшних паразитів - каліфорнійського трипса, американського конюшинового мінера, тютюнову білокрилку і білу іржу хризантем. В результаті стала обов'язковою санітарної перевірки ціна на голландські троянди підскочила до 500 руб. за штуку, кажуть торговці.

«Найдешевше купувати на плантаціях, їх в Еквадорі тисячі», - розповідає Пухно. Але плантації диктують свої умови покупки - наприклад, можуть продати тільки 50% червоних троянд і 50% жовтих, пояснює бізнесмен.

«Купити різні сорти можна у брокерів, які самі викуповують квіти з плантацій, розфасовують і продають з націнкою в кілька центів оптовикам», - каже Пухно.

Щоб замовити квіти великим оптом (мінімальне замовлення від 400 до 800 штук в залежності від сорту, йдеться на сайті компанії-постачальника Ecuador Flowers), ринкові торговці об'єднуються в пул, розповідає господиня одного зі столичних квіткових магазинів Ольга Шведова.

Втім, як і раніше працюють сірі схеми. «Квіти з Голландії, а у нас все хризантеми звідти, завозяться під виглядом італійської продукції. На голландських коробках стоїть маркування «зроблено в Італії», - говорить співрозмовник РБК, що працює в невеликій оптової компанії. Щоб афера пройшла успішно, треба лише, щоб співробітник Россільгоспнагляду підтвердив, що продукція дійсно прийшла з країни, зазначеної в документах, а митник прийняв документи.

За словами Анатолія Пухно, українські розоводи черенкуют відомі європейські сорти, але дають їм нові назви, уникаючи таким чином необхідності платити роялті. «Це робить їх виробництво дешевше, а також звільняє їх від обов'язку дотримуватись стандартів якості, прийняті для кожного« міжнародного »сорти», - говорить бізнесмен.

Як формується ціна на квітку

Ціна залежить від довжини стебла і розміру бутона, плюс доставка і комісії посередників. Якщо в Кенії за свіжозрізаних троянду просять 15-20 американських центів (9-12 руб.), То в московському квітковому салоні вона буде коштувати вже 80-100 руб.

Компанія Flowers Ecuador (не плутати з Ecuador Flowers) встановлює ціну на червону троянду сорти Freedom висотою 50 см в 15-18 руб. ($ 0,25). Доставка в Україну збільшує ціну до 33 руб. На ринку таку квітку буде коштувати близько 50 руб.

Троянди з довжиною стебла більше 80 см того ж сорту Freedom в Еквадорі продаються за 30 руб. ($ 0,4-0,5). З доставкою в Україну їх ціна збільшується до 50-55 руб. На Ризькому ринку їх продають за 80-90 руб. У роздрібних магазинах ціна може дійти до 150 руб.

українська оптова компанія «Азалія» готова поставляти еквадорську троянду Freedom висотою 50 см за 58 руб. оптом або за 97 руб. в роздріб. За 80-сантиметровий квітка ціна збільшиться до 78 і 129 руб. відповідно.

Хто вУкаіни заробляє на квітах

Ринок квітів вУкаіни досить конкурентний - жоден з гравців не має частку понад 10%. У великих гравців річна виручка перевищує 500 млн руб.

Зростанню вітчизняного виробництва сприяє введення в експлуатацію ряду тепличних проектів, проте основні інвестори в цей бізнес - непрофільні, квіти для них - здебільшого експеримент і побічний бізнес.

Площа теплиць належить Богачеву комбінату «Південь-агро», за словами гендиректора компанії Сергія Куренева, становить 16 га. Свою продукцію комбінат продає оптовим клієнтам Житомирського краю, а також поставляє в Бердичеві і Ростовську область, Черкаси, Львів, Уфу і Самару. Закупити троянди на комбінаті можна тільки великим оптом - придбати половину фури (35 тис. Штук).

Іншими великими вітчизняними проектами з промислового вирощую квітів є «Нова Голландія» (чотири теплиці по 3 га в Ленінградській області продуктивністю понад 27 млн ​​квітів на рік) і тепличний комплекс «Мокшанська» в Пензенській області (можна порівняти).

Найбільшим виробником квітів в столичному регіоні є компанія «Рожевий сад» - її теплиці розташовані в Калузькій області, в 150 км від Москви. Компанія розвиває власну роздрібну мережу під брендом «Оптцветторг» (близько 30 магазинів в Москві).

Про те, хто і як регулює український квітковий ринок і скаржаться чи Украінане на високі ціни напередодні свят, РБК запитав міністерства і служби

Михайло Аншаков, голова Товариства захисту прав споживачів:

Будь-яких механізмів регулювання цін у роздрібній торгівлі квітами не існує. Ціна встановлюється продавцем. І державні контролюючі органи не мають права втручатися в ціноутворення тут. А довести картельну змову роздрібних точок продажів квітів, коли їх сотні і тисячі, неможливо. Ніяких перспектив у такого діла не буде, навіть якщо ФАС заведе його.

Нормальне регулювання цін - ринкове. Там, де є конкуренція, там і ціни оптимальні для споживачів. Споживачі в даному випадку можуть лише звертатися до місцевих органів влади, для того щоб вони створювали реальну конкуренцію. Але на прикладі Москви ми зараз бачимо, що ситуація розвивається прямо протилежно: ринок штучно стискають. При Собянін (Сергій Собянін, мер Москви. - РБК) знесли величезну кількість кіосків, в тому числі квіткових. Природно, конкурентне середовище відразу ж різко погіршилася ».

Міністерство промисловості і торгівлі

«До Мінпромторгу торгівля квітами відноситься, як і будь-яка інша торгівля. Ми формулюємо торгову держполітику, а українські суб'єкти її реалізують. Але цінову (картельну) змову - це відноситься до Федеральній антимонопольній службі, слабка конкуренція (мало торгових точок) - до суб'єктів, мало квітів - до Мінсільгоспу.

Ринок роздрібної торгівлі далекий від монопольного. Якщо це не так - колеги з ФАС нас поправлять. Єдиною мірою, стримує зростання цін, є розвинена різноформатних торгівля. Чим більше торгових об'єктів, тим складаються ринкові роздрібні ціни нижчі. Отже, регіональна влада може впливати на ціни, як розвиваючи постійну торгівлю квітами, так і відкриваючи тематичну сезонну торгівлю у вигляді нестаціонарних або мобільних торгових об'єктів. У тому числі і працюючих безпосередньо від сільгоспвиробників ».

Федеральна антимонопольна служба:

«Ціни на квіткову продукцію встановлюються учасниками ринку самостійно і схильні до коливання в періоди високого попиту. Цінових змов на ринку квіткової продукції виявлено не було. У разі надходження скарг від виробників і споживачів продукції цього товарного ринку ФАСУкаіни проведе перевірку і при виявленні порушень вживе заходів антимонопольного реагування ».

Департамент торгівлі та послуг міста Москви

Департамент торгівлі проводить свої рейди по виявленню точок продажів «несанкціонкі» за участю співробітників московської поліції, метрополітену, префектур і управ міста, а також представників держустанов «Гормост» і «Організатор перевезень».

«Участь Россільгоспнагляду в регулюванні ринку квітів полягає тільки в контролі за цією продукцією. Як правило, в імпортних і вітчизняних кольорах перевіряється наявність карантинних шкідливих організмів дляУкаіни. У разі виявлення карантинних шкідливих організмів приймається рішення щодо цих квітів. Такі квіти є небезпечними для сільськогосподарської галузі країни і можуть завдати економічної шкоди державі.

На сьогоднішній день діють обмеження на поставки всієї рослинної продукції високого фітосанітарного ризику з ряду країн: України, Болгарії, Албанії, Республіки Сомалі, Нігерії, Сирії. Відсутність поставок квітів з цих країн ніяк не відбивається на ринку квітів в зв'язку з тим, що зазначені країни раніше або поставляли в Україну насіння соняшнику в мінімальних кількостях, або зовсім не поставляли ».

Попередній матеріал Наступний матеріал

пов'язані статті

У відомстві підозрюють у змові постачальників пристрою.