Курка запечена в духовці з часником, прості рецепти з фото

Курка запечена в духовці з часником

Куряче м'ясо є одним з кращих джерел білка і містить більше білків, ніж будь-який інший вид м'яса. Крім того, завдяки поліненасичених жирних кислот добре засвоюється організмом і підтримує нормальний рівень обміну речовин.
Куряче м'ясо користується величезною популярністю в усьому світі і давно здобуло репутацію корисного, поживного і вельми смачного продукту. Це за умови що ви спочатку правильно його вибрали. На щастя завдяки телевізійним програмам про якість продуктів, вибір буде зробити не складно.
Представляємо вашій увазі рецепт запеченої курки з часником. Часник відноситься до пряно-смакових овочів. Він багатий йодом, натрієм, кальцієм, магнієм, залізом, фосфором і іншими мікроелементами. Часник містить вітаміни C, B1, B2, B9, PP, D і A. Аромат часнику надають ефірні масла. Часник дуже багатий фітонцидами, які мають бактерицидні властивості.
Складові:

Тушку курки ретельно вимити. Часник очистити від лушпиння, вимити і дрібно нарізати.

Все ретельно перемішати.

Отриманою сумішшю змастити курку всередині і зовні.

Деко злегка змастити соняшниковою олією. Викласти на деко курку і запікати в духовці при температурі 190-200 ° C 2 години.

Періодично курку слід поливати витоплюється з неї жиром. Це робиться для отримання рум'яної скоринки.

Готову курку викласти на блюдо і прикрасити по своєму бажанню.

Запечена курка з часником