Курка, запечена в духовці - покроковий рецепт з фото, страви з курки

Рецептів приготування курки безліч. Її готують цілком або порційно, використовують цілу тушку або тільки окремі частини - ніжки, крильця або грудку. Кулінарний сайт Cook-s.ru пропонує вам один з найшвидших і легких у виконанні рецептів приготування курки, запеченої в духовці. Дотримуйтесь нашому фоторецепти і смачний ситний вечеря вам забезпечений!

Інгредієнти для приготування курки, запеченої в духовці:

Рецепт приготування курки, запеченої в духовці:

Курку вимити, обсушити і обробити на порційні шматки наступним чином: спочатку відрізати ніжки.

Потім відрізати стегенця.

Потім розрізати курячу тушку уздовж: відокремити спинку від грудки.

Спинку розрізати на 2 шматки.

А грудку розрізати на 4 шматочки.

Разделанную курку знову промити, висушити і викласти в глибоку миску.

Курку ретельно посолити і посипати улюбленими спеціями (наприклад, чорним меленим перцем, карі, червоним перцем або спеціальної приправою для курки).

Полити курку соком половинки лимона і добре перемішати.

Часник очистити, вимити, подрібнити через Часничниці, додати його в миску з куркою і перемішати.

Деко змастити олією, викласти на нього курку і поставити в духовку.

Запікати курку в духовці потрібно близько 40-50 хвилин при температурі 200-220 градусів.

Курка, запечена в духовці готова! Подавати до столу її потрібно гарячою. Хоча в якості холодної закуски вона теж хороша.