Курка з картоплею в духовці

Як приготувати смачні курячі стегенця з картоплею в духовці. Пропонуємо вам докладний покроковий рецепт, з усіма нюансами. Отже, готуємо курку з картоплею в духовці.

Перше що слід зробити - це розігріти духовку до температури сто вісімдесят градусів. Молоду картоплю ретельно вимити і нарізаємо невеликими кільцями. Перець і моркву очищаємо від шкірки і насіння і також нарізаємо в довільній формі. Лук очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями. Зубчики часнику очищаємо.

Другим кроком буде змішування всіх складових для цього. Візьмемо миску і викладемо в неї картоплю, моркву і перець. Ретельно все перемішуємо. Солимо і перчимо за своїм смаком. Видавлюємо один зубчик часнику, додаємо улюблені спеції в тій кількості, в якому звикли в вашому домі і додаємо рослинне масло. Все знову перемішуємо.

Далі викладаємо отриманий картоплю на деко. Зверху накриваємо його півкільцями з лука.

Взяти чистий посуд влити зверху невелику кількість рослинної олії, насипати щіпку солі, мелену паприку, чорний перець, карі і куркуму. Додати ще улюблених спецій і видавити часник. Всі отримані продукти ретельно перемішати і натерти даної сумішшю стегенця, перед тим як компактно укласти їх на деко. Якщо залишаться залишки, то вилити їх зверху на картоплю. Якщо буде потрібно, додайте трохи рослинного масла. Посипте зверху ще приправами і лавровим листом. Час випікання стегенець з картоплею шістдесят хвилин.

Перед тим як блюдо подавати на стіл обов'язково полийте його рослинним маслом, в якому вони смажилися. Блюдо рекомендують подавати з часниковим соусом. Для пріготоволенія соусу необхідно видавити часник і змішати всі інгредієнти соусу. Можна подавати блюдо разом з салатом зі свіжої капусти. Смачного. Дане блюдо подається в гарячому вигляді і стане прикрасою будь-якого святкового столу. Не забувайте додавати спеції для того, щоб ваша курка була смачною і ароматною.