Курка з капустою - покроковий рецепт з фото на

СКЛАДОВІ

• Куряче філе 400 Грам
• Капуста свіжа 500-600 Грам
• Морква 1-2 Штук
• Цибуля ріпчаста 1-2 Штук
• Масло рослинне 50 мілілітрів
• Томатна паста чи кетчуп 1-2 ст. ложок
• Сіль 1 Чайна ложка
• Перець чорний мелений 1-2 пучок
• Лавровий лист 1-2 Штук
• Перець болгарський 1 Штука

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками довільної форми.

Обсмажуємо на рослинному маслі буквально хвилин 10.

Овочі чистимо і нарізаємо перець і цибулю соломкою, а морква трьом на крупній тертці.

Відправляємо овочі на сковорідку, злегка солимо і обсмажуємо разом з куркою хвилин 5.

Капусту дрібно шаткуємо, злегка солимо і трохи мнемо.

Додаємо капусту до курки з овочами на сковорідку і накриваємо кришкою. Вогонь зменшуємо. Тушкуємо хвилин 5, потім додаємо томатну пасту або кетчуп, лавровий лист і перець і тушкуємо до готовності. якщо капуста дасть мало соку - можна додати трохи води.