Курка з чорносливом і горіхами в фользі
Після святкових рясних пиятик і бенкету завжди хочеться привести свій організм в порядок, але і тиснути на нього додатковими дієтами теж не хочеться. Ми пропонуємо Вам вихід, а саме - відмінний рецепт курки з картоплею і овочами, запеченими в фользі. Фольга дозволить зберегти всі вітаміни і не нагрузить організм важкої смаженої їжею.
Складові:
1. Курячий стегенце;
2. Кілька великих картоплин;
3. Два помідора;
4. Цибулина;
5. Два-три зубчики часнику;
6. Жменька чорносливу;
7. Зелень;
8. Спеції;
9. Ядра волоських горіхів;
10. Фольга.
Картопля очистіть від шкірки і наріжте кубиками, а з цибулини зніміть лушпиння і поріжте півкільцями. Покладіть на фольгу.
Курятину порубати, а часник і чорнослив поріжте дрібними шматочками. Горіхи також подрібніть, а помідори наріжте кружальцями.
Всі вищезазначені інгредієнти покладіть поверх картоплі і цибулі на фольгу. Додайте спеції за смаком.
Фольгу загорніть.
Поставте курку з картоплею на півтори години в духовку, розігріту до двохсот-двохсот двадцяти градусів.
Більш екзотичний варіант приготування - поставити мішечок на вогнище.
Інші статті та новини по темі:
