Курка по-китайськи з овочами - рецепт - howcooktasty - як готувати смачно!

Курка по-китайськи з овочами - це курка. приготована по-китайськи в стилі Стир-Фрай. Готувати страву бажано в воке. але можна і в звичайній сковороді.

Для приготування дуже апетитною курки по-китайськи з овочами нам знадобиться:

Очищену курячу грудку промиваємо, обсушуємо на паперових рушниках і нарізаємо соломкою. Цибулю нарізаємо півкільцями. Очищаємо перці від плодоніжки, насіння, промиваємо та нарізаємо соломкою. Морква очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими полукружкамі.

Смажимо куряче м'ясо на впевненому вогні на розігрітому оливковому маслі, постійно перемішуючи кілька хвилин, до білого кольору. Потім додаємо моркву, не перестаючи помішувати, смажимо кілька хвилин, додаємо цибулю, перці і продовжуємо обсмажувати на впевненому вогні близько 5 хвилин. Змішуємо в окремій мисці соєвий соус з цукром і перемішуємо до розчинення цукру. Вливаємо суміш до курки з овочами смажимо ще близько 3 хвилин, не припиняючи перемішувати, солимо, перчимо до смаку, якщо необхідно і подаємо блюдо на стіл.

Курка по-китайськи з овочами - Рецепт