Як зробити водосховище жилим
Рибництво, без сумніву, є одним з дуже перспективних напрямків розвитку агропромислового комплексу. Світові темпи зростання промислового розведення риби становлять 10,6% в рік. За кордоном давно оцінили перспективність цього напрямку, вУкаіни ж поки мало хто пішли цим шляхом, а темпи зростання промислового рибництва в нашій країні близько 5%. І ми не входимо навіть у двадцятку лідерів галузі.
Як зробити водосховище жилим. Фото: В. ТІТІЄВСЬКИЙ
Вся світова аквакультура сьогодні здебільшого зосереджена в таких країнах, як Норвегія, Китай, Індія, Індонезія, будучи швидко розвиваються напрямком «водної» харчової індустрії цих країн. Сьогодні завдяки їй видобувається 40% споживаної в світі риби. Для багатьох країн рибництво стало потужним джерелом доходу. А що заважає нам якщо не конкурувати на рівних, то хоча б потіснити той же Китай? Адже наша країна володіє не менш великими ресурсами, в тому числі водними, і дуже цінними породами риб.
Головний рибовод маленького Шамількалінского рибного господарства, що розташувався на березі Ірганайська водосховища, Абдула Абдусаламов охоче показав нам господарство. Фактично на території рибогосподарства нічого зовні примітного немає: прямо на березі стоїть житловий вагончик, а трохи осторонь маленька споруда, швидше за нагадує гараж або сарай. Як виявилося, в цій споруді і розміщені басейни для вирощування малька форелі. Правда, нині тут зовсім мальок, а риба сантиметрів 12 завдовжки. Як пояснив Абдула, це пов'язано з тим, що запустити всього малька в водосховище їм не дозволили.
- А скільки його в загальному?
- Тобто ви хотіли запустити в цьому році в водосховище майже 50 тисяч мальків?
- З урахуванням десяти відсотків втрат на стадії розведення ікринок - близько 45 тисяч.
- Які загальні втрати, поки риба з маленькою ікринки виросте до великої особини?
- Як я вже сказав, 10% втрачається на стадії розведення ікринок і десь 20% малька, а далі вже втрати незначні, але все ж є. Так як природних ворогів у риби тут немає, втрати молоді взагалі зводяться до мінімуму.
- Коли малька пускають в природні умови?
- А чому не можна пустити всіх мальків у водосховищі?
- Все не так просто. Це все робиться на основі договорів. Федеральне агентство з рибальства робить замовлення на певну кількість молодняка. Більше цього ми запустити не можемо, так як в основі лежить розрахунок можливостей даного водойми для природного прохарчування певної кількості риби.
- Як же так вийшло, що молодняк до сих пір в басейнах, а не в водосховище?
- Просто ми не отримали такого великого замовлення, на який розраховували спочатку.
- Що ж буде з незатребуваним молодняком форелі?
- Шукаємо замовлення, але в будь-якому випадку, навіть зазнавши додаткові витрати, думаю, не прогоримо.
Абдула вірить в успіх їх підприємства.
Адже не дарма на Заході більше уваги приділяють саме дрібним рибницьким господарствам, а не великим. Це пов'язано з тим, що вихід кінцевої продукції на дрібних підприємствах більше, ніж на великих, і догляд за рибою інший. Не випадково, що краще ремонтно-маточне поголів'я - в рибоводних господарствах, які займаються розведенням в садках і басейнах на теплих стічних водах електростанцій вже не один десяток років. Саме вони мають найбільші маткові і ремонтно-маткові поголів'я, - говорить він.
- З якими проблемами пов'язане рибництво?
- Проблеми у нас ті ж, що і у інших підприємців. З тією лише різницею, що тут риба, яка б вимагала постійного догляду і харчування, і якісь збої не просто можуть завдати шкоди, а взагалі звести весь бізнес нанівець.