Курячий суп в мультиварці Панасонік, путівник по життю
Іноді прості рецепти зі звичними інгредієнтами можуть виявитися такими ж смачними, як складні страви. Часом хочеться звичайного гарячого, смачного і домашнього супчика. Курячий суп в мультиварці Панасонік - самий елементарний, швидкий і смачний спосіб нагодувати всіх ваших домочадців.
- м'ясо курки,
- 4 середні картоплини,
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- зелень кропу, петрушки і селеру,
- сіль, перець, спеції,
- вода або бульйон.
Спочатку необхідно підготувати заздалегідь все овочі і м'ясо. Картоплю треба помити, почистити і порізати кубиками. Морква помийте, почистіть і натріть на великій овочевій тертці. Очистіть цибулю і дрібно наріжте. Подрібніть свіжу зелень. Поріжте м'ясо порційними шматочками.
Настав час перейти до безпосередньої готуванні курячого супу в мультиварці. Налийте рослинне масло в мультиварку. Встановіть режим «Випічка» і помістіть в каструлю мультиварки дрібно нарізану цибулю. Його слід обсмажити протягом 10 хвилин. Потім додайте до цибулі порізане на акуратні шматочки м'ясо, морква, картопля. Продовжуйте обсмажувати на обраному режимі ще 15 хв. Додайте в каструлю воду в кількості, що відповідає бажаної густини супу. Важливо не перелити вище фіксованою, максимально допустимої позначки на чаші мультиварки. Принцип приготування супу з курки в мультиварці Панасонік полягає в тому, що рідина в процесі готування не випаровується, і, отже, скільки ви наллє води або бульйону, стільки ж залишиться після закінчення приготування.
Додайте трохи солі, спецій і перцю за смаком. Засипте подрібнену зелень. Особливо смачний курячий суп в мультиварці виходить саме зі свіжим кропом. Він гармонійно підкреслює смак курячого м'яса. Готуйте в режимі «Варка на пару», або «Гасіння» протягом 1 години. Готовий курячий суп слід розлити по глибоких столових тарілках, посипати свіжою подрібненою зеленню і прикрасити гілочкою петрушки, а також покладіть трохи сметани. А ще, буде дуже апетитно, якщо ви розіллєте суп в глибокі бульйонні чашки з двома ручками. Поставте кожну чашку на плоску тарілку, і зліва насипте сухарики або покладіть шматочок свіжого хліба.
Найпростіший і швидкий в приготуванні курячий суп в мультиварці Панасонік готовий.